Distributeur de jus Hendi 425411
Données techniques 01 / 02
Ce distributeur de jus à deux cuves associe la distribution de boissons froides à un refroidissement par compartiment à glace. Les cuves transparentes en polycarbonate permettent de suivre le niveau de jus pendant le service, tandis que la glace refroidit les boissons sans les diluer avec son eau de fonte.
Utilisations
Sur un buffet de petit-déjeuner, les deux cuves permettent de proposer simultanément deux boissons, par exemple un jus et de l’eau, depuis un même point de libre-service. Le personnel peut ainsi consacrer davantage de temps aux autres tâches du buffet plutôt qu’à servir chaque verre.
Le distributeur convient également aux limonades et à d’autres boissons froides. Le compartiment à glace contribue à maintenir leur fraîcheur sans contact direct entre la boisson et la glace fondante, ce qui préserve leur concentration pendant la distribution.
Raccordement et installation
La conception du bac à glace limite les fuites d’eau et de condensat autour de l’appareil. Sur une zone de libre-service, cette rétention aide à garder le comptoir plus net pendant les périodes de service soutenu.
Entretien
La cuve en polycarbonate résiste aux chocs liés aux manipulations répétées et sa transparence facilite le contrôle visuel du niveau. L’équipe peut repérer le besoin de réapprovisionnement sans ouvrir la cuve. Après le service, la grille amovible du bac d’égouttage se nettoie séparément, ce qui facilite l’entretien de la zone où les gouttes sont recueillies.
Choisir le bon modèle
Les deux cuves de 8 litres permettent de garder deux références à disposition au même poste, un avantage pour les buffets qui souhaitent varier les boissons sans installer plusieurs distributeurs. Leur capacité aide aussi à organiser le réassort en fonction du rythme du service.
L’encombrement de 560 × 350 × 580 mm permet de comparer le distributeur à l’espace disponible sur le comptoir, en largeur, profondeur et hauteur. Cette vérification aide à organiser le poste de boissons autour des équipements déjà présents.