Fouet Hendi 511749

Ce fouet manuel en acier inoxydable est doté de fils flexibles et d’un crochet de suspension. Il permet de fouetter des œufs dans un bol, puis de ranger l’ustensile suspendu pour le garder accessible au poste.

Utilisations

Les fils flexibles travaillent le contenu lorsque la main imprime le mouvement au fouet. Pour une préparation réalisée directement dans un bol, ils permettent de fouetter les œufs sans mobiliser un équipement motorisé. Le manche de 140 mm fournit une zone de prise distincte de la partie fouettante : la main tient l’ustensile par le manche pendant le travail au-dessus du récipient.

La longueur totale donne un repère de portée pour choisir les récipients où le fouet sera utilisé. Après l’opération, le crochet permet de suspendre l’ustensile et de le remettre à portée de main au poste, pratique lorsqu’il sert à plusieurs reprises pendant le service.

Entretien

L’acier inoxydable résiste à la corrosion et se nettoie facilement, des propriétés utiles pour un ustensile exposé aux préparations humides. Le manche est lui aussi en acier inoxydable ; après utilisation, le crochet permet de ranger le fouet suspendu plutôt que de le laisser parmi les ustensiles posés sur le plan de travail.

Choisir le bon modèle

La longueur totale de 435 mm aide à rapprocher le fouet de la profondeur des récipients utilisés. La largeur de 100 mm renseigne sur l’encombrement de la partie fouettante et aide à prévoir sa place au rangement. Ces repères sont utiles pour organiser un poste où bols et ustensiles partagent un espace disponible.

Avec un poids de 0,19 kg, le fouet impose une charge légère à la main. Ce maniement facilite les gestes répétés de fouettage ou de mélange, notamment lorsque la préparation se travaille directement dans un récipient et que l’ustensile est repris au fil du service.