Présentoir réfrigéré Hendi 871904
Données techniques 01 / 02
Ce présentoir réfrigéré noir est conçu pour la présentation de mets froids et comprend un bac GN 1/1 ainsi qu’un élément réfrigérant. Son format réduit, plus compact que celui de la plupart des produits de cette catégorie, aide à aménager un point de présentation froide sans mobiliser une grande partie du comptoir.
Utilisations
Sur un buffet ou un comptoir de café, il crée une zone dédiée aux jus ou aux mets servis froids. L’élément réfrigérant contribue à garder les produits au frais pendant leur exposition, tandis que le bac GN 1/1 organise leur présentation. Le couvercle transparent rabattable laisse le contenu visible et permet d’accéder au bac pour le réassort au fil du service.
Le coloris noir s’intègre visuellement à un support foncé et laisse les mets exposés au centre de l’attention. Son aspect soigné convient à une présentation ordonnée sur un buffet comme sur un comptoir de service.
Entretien
Le couvercle rabattable facilite l’accès au bac pour le remplir et le nettoyer après le service. Sa transparence permet de contrôler la présentation sans ouvrir le présentoir. Le montage rapide simplifie la préparation du poste avant la mise en place ; l’équipe peut organiser le présentoir pour le service et accéder directement à son contenu lorsque les mets doivent être renouvelés.
Choisir le bon modèle
Avec ses dimensions de 184 × 240 × 600 mm, ce présentoir s’intègre à une zone de comptoir où la surface disponible est limitée. Son format permet de dédier un espace mesuré à la présentation froide, en conservant de la place sur le plan de travail pour les tâches voisines.
Le bac GN 1/1 fourni et l’élément réfrigérant forment un ensemble destiné à l’exposition de mets froids. Ce choix répond au besoin d’organiser une présentation dédiée et d’aider à préserver la fraîcheur des produits pendant le service.