Réchaud à induction Hendi 239322
Données techniques 01 / 02
Ce réchaud à induction de 5,0 kW est prévu pour travailler avec des poêles à induction, avec une zone de chauffe adaptée au fond du récipient. Sa protection contre la surchauffe et ses ventilateurs accompagnent le fonctionnement de l’appareil en limitant l’échauffement excessif et en favorisant son refroidissement.
Utilisations
L’allumage automatique se déclenche à la mise en place d’un récipient adapté ; la zone de chauffe correspond à son fond. Cette association permet de lancer la cuisson en posant la poêle et d’adapter la chauffe à l’empreinte du récipient. Les pieds réglables aident à mettre le réchaud à niveau sur son plan de travail, pour disposer d’un poste stable.
Raccordement et installation
Le réchaud est conçu pour une alimentation de 230 V. Sa puissance nominale de 5,0 kW est à prendre en compte dans la préparation du raccordement électrique ; vérifier la concordance de la tension avec l’alimentation disponible permet de préparer l’installation du poste.
Entretien
Le filtre récupérateur retient les graisses et se nettoie facilement. Son nettoyage après la cuisson facilite le retrait des résidus graisseux accumulés au poste et contribue à intégrer cette tâche à l’entretien courant de l’appareil.
Choisir le bon modèle
Ce modèle est destiné aux poêles à induction dont le fond mesure de 140 à 280 mm de diamètre. Cette plage permet de vérifier que les poêles prévues pour le poste correspondent à l’appareil. La charge maximale admissible de 30 kg sert également à contrôler que le poids de la poêle chargée reste dans la limite supportée.
Le format hors tout permet de comparer l’encombrement du réchaud à la place disponible et d’organiser la zone de cuisson sur le plan de travail. Son poids, inférieur à celui de la plupart des produits de cette catégorie, facilite le déplacement de l’appareil lorsqu’il faut libérer ou réorganiser le poste.