Support à assiettes Hendi 280690
Données techniques 01 / 02
Ce support à assiettes et à disques se distingue par un format plus compact que celui de la plupart des produits de sa catégorie. Il permet de regrouper la vaisselle dans un emplacement dédié près de la plonge, tout en préservant de la place sur le plan de travail.
Utilisations
Sur un poste de lavage, le support rassemble les assiettes ou les disques et leur réserve une place distincte. Cette organisation aide à garder les pièces regroupées pendant les opérations, sans les disperser sur la surface de travail. Dans une cuisine où l’espace est compté, son format compact facilite son placement à proximité de la plonge et laisse le plan de travail disponible pour les autres tâches.
Après avoir accueilli les assiettes, le support peut être lavé au lave-vaisselle. Il rejoint ainsi le cycle de lavage de la vaisselle, puis peut retrouver sa place sur le poste pour organiser les pièces lors des opérations suivantes. Cette fonction est utile lorsque les accessoires employés avec la vaisselle doivent être intégrés au circuit courant de la plonge.
Entretien
Le lavage au lave-vaisselle permet de nettoyer le support dans le même cycle que la vaisselle, sans prévoir un lavage manuel distinct. Après ce passage, il peut être remis à disposition pour organiser à nouveau les assiettes ou les disques. Cette intégration au cycle habituel facilite son entretien dans une plonge où la vaisselle est traitée régulièrement.
Choisir le bon modèle
Plus compact que la plupart des produits de la catégorie, ce support convient aux postes où il faut limiter la place réservée aux accessoires. Son format aide à le positionner près de la zone de lavage tout en conservant une surface de travail pour les opérations en cours. Il apporte ainsi un emplacement dédié à la vaisselle sans demander une large portion du plan de travail.
Son faible poids facilite la manutention à la main entre le poste où les assiettes sont organisées et le lave-vaisselle. Le personnel peut déplacer le support au fil du travail, puis le replacer sur le poste lorsqu’il est de nouveau nécessaire.