Antisklibrett Hendi 507971

Dette antisklibrettet er beregnet på servering der glass og servise bæres samlet. Den sklisikre overflaten gir bedre friksjon mot gjenstandene enn en glatt flate, slik at de står stødigere når brettet flyttes mellom klargjøring og servering. Motstand mot flekker og riper bidrar samtidig til at brettet holder et ryddig utseende ved daglig bruk.

Bruksområder

Den sirkelformede flaten gjør brettet egnet til å samle glass og servise på én bærbar serveringsflate, for eksempel ved bordservering eller på en utleveringsstasjon. Den sklisikre overflaten gir bedre friksjon mot innholdet enn en glatt flate. Dermed står gjenstandene stødigere mens personalet bærer serveringen gjennom lokalet, og brettet kan brukes som et samlet ledd fra klargjøring til gjest.

Overflaten er motstandsdyktig mot flekker og riper. Det er nyttig i en serveringsrutine der brettet brukes om igjen og kan få søl eller merker fra vanlig håndtering: flekkmotstanden støtter et ryddig utseende, mens riperesistensen bidrar til å bevare overflaten. Motstand mot kjemikalier gjør den også mindre sårbar ved kontakt med rengjøringsmidler etter servering.

Vedlikehold

Brettet er ikke egnet for oppvaskmaskin, så oppvasken må håndteres uten maskinvask. Dette er viktig når serveringsstasjonen organiseres: brettet må kunne tas ut av maskinens vanlige oppvaskflyt og rengjøres separat. Motstanden mot kjemikalier gjør overflaten mindre sårbar ved kontakt med rengjøringsmidler, mens flekkmotstanden bidrar til å holde den presentabel etter søl.

Riperesistensen bidrar til at overflaten beholder et ryddig preg ved vanlig håndtering i serveringsarbeidet. Samlet gir materialegenskapene en overflate som tåler gjentatt avtørking og kontakt med kjemikalier bedre, samtidig som brettet fortsatt må holdes utenfor oppvaskmaskinen.

Slik velger du

Diameteren på 380 mm gir en praktisk referanse når brettet skal vurderes mot serveringsoppgaven og plassen på en arbeidsstasjon. Det runde formatet kan brukes til å planlegge hvor mye benke- eller diskflate som reserveres til brettet, uten at det fortrenger annet nødvendig utstyr. Høyden på 15 mm er nyttig når brettet skal legges på en grunn hylle eller inn i et avgrenset oppbevaringsrom.

Vurder både den sirkelformede flaten og høyden opp mot arbeidsflyten: flaten avgjør hvilket serveringsområde brettet dekker, mens høyden påvirker hvor det kan oppbevares mellom serveringer. Slik kan brettet få en fast plass nær serveringsstasjonen og være tilgjengelig når glass og servise skal bæres ut.