Dørslag Hendi 535103

Dette dørslaget fra Hendi har bunnstøtte og to håndtak. Det kan stå mens væsken renner av, og løftes med grep fra begge sider når maten skal flyttes. Kurvformen holder maten samlet mens væsken passerer gjennom.

Bruksområder

Dørslaget egner seg til å sile av kokevann fra pasta eller skyllevann fra grønnsaker ved vaskestasjonen. Kurven samler maten i stedet for at den ligger spredt utover underlaget, mens væsken får renne gjennom. Den brede åpningen gjør det mulig å helle maten over i kurven uten først å dele den opp i små mengder.

Bunnstøtten bærer dørslaget når det settes ned, så det kan stå mens vannet renner av. Det frigjør hendene til å håndtere kjelen eller gjøre klart for neste oppgave. Når maten er ferdig avrent, gir håndtakene grep fra hver side ved løfting. De korte håndtakene stikker lite ut fra kurven og gjør dørslaget enklere å føre mellom arbeidsstasjoner med begrenset plass rundt vasken.

Vedlikehold

Den lave vekten gjør dørslaget enkelt å løfte og flytte når arbeidsområdet skal ryddes etter avrenning. Det kan dermed bæres fra vasken til arbeidsbenken uten at redskapets egen tyngde gjør håndteringen krevende. Bunnstøtten gir en naturlig måte å sette det fra seg på mens andre oppgaver utføres, uten at noen må holde det i hånden.

Kurvens dybde holder maten samlet mens væsken renner av. Det er nyttig når avrenningen må foregå i selve dørslaget, fremfor at maten må flyttes videre straks væsken er helt av. Håndtak på begge sider gir gripepunkter når redskapet skal løftes etterpå.

Slik velger du

Åpningens bredde og kurvens dybde sier noe om hvordan dørslaget arbeider: det tar imot mat ovenfra og holder den samlet under avrenning. Dette er relevant når redskapet skal brukes til å helle av kokevann eller skyllevann i en sammenhengende arbeidsoperasjon. Kurvformen skiller oppgaven fra avrenning på en flat arbeidsflate.

Totalmålet omfatter også delene som stikker ut fra kurven, og er derfor nyttig når redskapet skal få plass ved vask eller oppbevares mellom øktene. Den lave vekten gjør det lett å flytte det mellom disse arbeidsstedene. Ta høyde for håndtakene i plasseringen, slik at dørslaget kan løftes fra sidene uten å støte mot annet utstyr.