Dørslag Hendi 535509

Dette dørslaget i rustfritt stål har base og to håndtak, og den brede åpningen gir plass til større mengder råvarer. Det kan stå på arbeidsunderlaget mens væsken renner av, og løftes med grep fra begge sider når innholdet skal flyttes videre. Kombinasjonen av støtte og håndtak gjør det egnet til både avrenning og håndtering i en travel klargjøringsflyt.

Bruksområder

Bruk dørslaget til å sile kokevann fra pasta eller skyllevann fra grønnsaker. Perforeringene slipper væsken gjennom mens de større råvarene blir liggende, slik at avrenningen skjer direkte i redskapet. Den brede åpningen gir plass til større porsjoner; det kan samle arbeidet når flere råvarer klargjøres etter hverandre på en kjøkkenstasjon.

Basen støtter silen på arbeidsunderlaget, slik at den kan stå mens væsken renner av uten at en medarbeider må holde den. To håndtak gir grep fra hver side når redskapet skal løftes eller vippes for å helle av væske. Den korte håndtakslengden gir mindre utstikk fra silen og kan være praktisk når den plasseres på en tettpakket arbeidsstasjon.

Vedlikehold

Rustfritt stål motstår korrosjon i fuktige omgivelser og har en overflate som er enkel å holde ren. Det passer for et dørslag som ofte kommer i kontakt med vann og våte råvarer, og forenkler rengjøringen etter skylling og avrenning.

Dørslaget kan vaskes i oppvaskmaskin, slik at det kan følge kjøkkenets vanlige oppvaskflyt etter bruk. Maskinvask gjør det mulig å samle rengjøringen med annet oppvaskgods, framfor å legge opp til en egen vaskerutine for redskapet.

Slik velger du

Diameteren hjelper deg å vurdere hvor mye pasta eller grønnsaker som får plass i silen under avrenning. De samlede ytre målene er relevante når du sammenholder redskapet med tilgjengelig plass ved vasken og på oppbevaringsplassen. Høyden inngår også i vurderingen av hvor det kan stå mellom oppgavene, mens bredden og lengden påvirker hvor det kan plasseres på arbeidsstasjonen.

Vekten påvirker kraften som kreves når dørslaget flyttes mellom arbeidssteder, og er derfor relevant dersom det håndteres gjentatte ganger gjennom skiftet. Materialtykkelsen beskriver en kraftig konstruksjon; dette er nyttig å ta med når du vurderer redskap for regelmessig håndtering og avrenning. Samlet gir mål og vekt grunnlag for å vurdere både plassering og flytting i den aktuelle arbeidsflyten.