Elektrisk suppekjele Hendi 860533

Denne elektriske suppekjelen har en avtakbar beholder i rustfritt stål og er laget for å holde ferdig suppe varm. Vannbadet overfører varme indirekte til beholderen, slik at kjelen passer som en egen varmholdingsstasjon ved servering.

Bruksområder

På en buffet eller i en kantine holder kapasiteten på 8 liter en porsjonsreserve klar ved serveringspunktet. Det todelte lokket gjør at bare en del av åpningen trenger å være åpen når personalet øser suppe, og begrenser dermed varmetapet under gjentatt servering.

Kortholderen på lokket gir plass til suppens navn rett ved kjelen, slik at gjestene kan orientere seg ved buffeten. Innsynet gjennom glasslokket gjør det mulig å kontrollere innholdet uten å åpne det.

Tilkobling og installasjon

Kjelen bruker 220–240 V, et spenningsområde som passer til vanlig nettilførsel i Norge, og merkeeffekten på 0,5 kW gir et konkret grunnlag for å planlegge belastningen ved serveringsstasjonen. Varmeelementet står i vannbeholderen og overfører varme via vannet til suppebeholderen.

Fyll vannbeholderen til den pregede maksimumslinjen før varmholding. Den tydelige markeringen gjør det enklere å gjenta fyllingen ved oppstart av nye serveringsøkter.

Vedlikehold

Beholderen i AISI 304 rustfritt stål er korrosjonsbestandig og lett å holde ren. Siden den kan tas ut, kan den rengjøres separat etter servering og klargjøres for neste skift uten at hele kjelen må flyttes.

Det herdede glasslokket har isolert håndtak og utsparing for øse. Grepet begrenser varmeoverføring til hånden ved åpning, mens utsparingen gir tilgang til suppen under servering.

Slik velger du

Det runde formatet gir en avgrenset plassering på stasjonen, mens beholderens kapasitet egner seg når en porsjonsreserve skal stå klar for løpende servering. Polypropylenkroppen tåler varme innenfor materialets bruksområde og passer til kjelens varmholdingsfunksjon.

Det digitale panelet viser driftstid, innstilt temperatur og aktuell temperatur, slik at personalet kan følge status ved kjelen. Temperaturen kan finjusteres i trinn på én grad, og siste innstilling lagres til neste oppstart. Kjelen er beregnet på varmholding, så suppen må være ferdig tilberedt før den settes inn.