GN-beholder av polypropylen Hendi 880470

GN-beholderen i gjennomsiktig polypropylen er laget for organisert oppbevaring av matvarer i en kompakt GN 1/6-inndeling. Den synlige beholderveggen gjør det mulig å kontrollere innhold og gjenværende mengde mens beholderen står på arbeidsplassen.

Bruksområder

GN 1/6-formatet passer inn i en arbeidsflyt der ulike ingredienser holdes atskilt i egne beholdere. På en kald arbeidsstasjon kan den brukes til en avgrenset mengde av en komponent som fylles på etter hvert. Gjennomsiktig polypropylen gjør at personalet kan se hva beholderen inneholder og vurdere nivået uten å åpne den.

Beholderen egner seg til oppbevaring av matvarer etter HACCP-standarder, og kan inngå i rutiner for kontrollert mathåndtering. Polypropylenet absorberer ikke aromaer eller smaker fra innholdet. Etter rengjøring kan beholderen derfor brukes til en annen ingrediens uten at tidligere aromaer eller smaker sitter i materialet og påvirker neste bruk.

Vedlikehold

Beholderen kan rengjøres i oppvaskmaskin etter bruk til matoppbevaring, slik at den kan følge kjøkkenets maskinbaserte vaskerutine. At polypropylenet ikke tar opp aromaer og smaker, er også nyttig når beholderen skifter mellom ulike matvarer: materialet bidrar ikke med lukt eller smak fra forrige innhold etter rengjøring.

Den innstøpte etiketten følger beholderen som en del av materialet. Det gjør det mulig å knytte merking til oppbevaringsoppfølgingen gjennom den daglige håndteringen, også når beholderen vaskes i maskin.

Slik velger du

Volumet på 1,6 liter er mindre enn hos de fleste produktene i denne kategorien. Det gjør denne beholderen aktuell når arbeidsstasjonen trenger en liten, separat mengde fremfor en større beholdning. Den passer dermed til ingredienser som brukes i begrenset omfang eller etterfylles i mindre partier.

Yttermålene gjør det mulig å kontrollere om beholderen passer inn i den planlagte GN-inndelingen på arbeidsstasjonen eller oppbevaringsplassen. Dybden gir plass til innhold under kanten, mens det kompakte fotavtrykket gjør det enklere å holde flere adskilte komponenter samlet i en begrenset arbeidsflate.