Induksjonsplate Hendi 239391

Denne induksjonsplaten har kompakt format og trinnvis berøringsstyring, for avgrensede kokeoppgaver på en arbeidsplass med begrenset benkeareal. Merkeeffekten er lavere enn hos de fleste produkter i kategorien, og passer derfor bedre til moderat belastning enn til en stasjon med stort, kontinuerlig volum.

Bruksområder

Induksjon varmer kokekar med magnetisk bunn. Platen egner seg derfor til tilberedning i induksjonspanner, for eksempel på en mindre varmestasjon i en kafé. Den keramiske glassflaten er plan, og det digitale displayet viser innstilte verdier. Operatøren kan dermed se innstillingene ved arbeidsplassen mens maten tilberedes.

Berøringsstyringen gir flere nivåer for å justere effekt og temperatur. Det gjør det mulig å tilpasse platen til oppgaver med ulike varmebehov, framfor å bruke samme innstilling til alt. Timeren følger en innstilt varighet og støtter tidsavgrensede prosesser når medarbeideren samtidig håndterer andre arbeidsoperasjoner.

Tilkobling og installasjon

Spenningen samsvarer med vanlig enfaset strømforsyning i Norge, noe som gjør det enklere å planlegge plassering ved en ordinær tilkobling. Den lavere merkeeffekten enn hos de fleste produkter i kategorien er relevant når platen velges til en oppgave med moderat belastning. Merkeeffekt beskriver ikke faktisk strømforbruk eller tilberedningshastighet.

Elektronisk overopphetingsbeskyttelse overvåker varmebelastningen og beskytter platen dersom den blir for varm. Det bidrar til tryggere drift i perioder med gjentatt bruk på en arbeidsstasjon.

Slik velger du

Kontroller at pannene som skal brukes, har magnetisk bunn og passer innenfor platens beregnede bunndiameterområde. Slik kan kjøkkenet vurdere om eksisterende induksjonspanner er egnet til kokeplassen. Temperaturspennet dekker både skånsom oppvarming og varmere tilberedning, slik at platen kan brukes til forskjellige varmebehov gjennom arbeidsdagen.

Det kompakte fotavtrykket og den grunne profilen gjør det mulig å vurdere plassbehovet på benken. Den lave vekten sammenlignet med de fleste produkter i kategorien gjør platen lettere å flytte mellom arbeidsstasjoner eller sette bort når benkeplassen skal brukes til noe annet. Ved valg av panne må også samlet vekt av panne og innhold holdes innenfor platenes maksimale belastning.