Kaffeperkolator Hendi 211434

Denne kaffeperkolatoren brygger kaffe av grovmalt kaffe i en filterkurv og har et volum som passer til samlet tilberedning for servering. Filterkurven gjør at grovmalt kaffe kan brygges uten papirfilter. Sølvfargen gir et nøytralt uttrykk på en synlig kaffestasjon.

Bruksområder

På en hotellfrokost eller i en kafé kan perkolatoren klargjøre en samlet mengde kaffe til servering. Tappekranen begrenser etterdrypp mellom koppene og bidrar til en ryddig benk gjennom serveringsperioden. Glassindikatoren lar personalet følge væskenivået uten å åpne beholderen.

Håndtakene i polypropylen gir gripepunkter når enheten skal flyttes. Varsellampen viser ved overoppheting eller behov for avkalking, mens tilbakestillingsknappen kan brukes ved overoppheting.

Tilkobling og installasjon

Perkolatoren bruker 220–240 V, et spenningsområde som passer til vanlig lavspenning i Norge. Det gjør plassering ved et egnet uttak i serveringssonen praktisk. Den nominelle effekten er lavere enn for de fleste produktene i kategorien; dette gir et sammenligningspunkt når elektrisk belastning ved kaffestasjonen planlegges.

Termostatindikatorene gjør statusen synlig under drift, slik at personalet kan følge med på termostatens arbeid mens kaffen tilberedes.

Vedlikehold

Det enkeltveggede kabinettet i rustfritt stål motstår korrosjon og har en overflate som er enkel å holde ren. Det er praktisk i et fuktig kaffemiljø der søl kan tørkes bort fra utsiden etter servering.

Dryppbrettet er magnetfestet og kan tas av for separat rengjøring. Dermed kan kaffesøl rundt tappestedet fjernes før brettet settes tilbake.

Slik velger du

Temperaturen kan justeres fra 30 °C til 100 °C, slik at innstillingen kan tilpasses om enheten brukes til tilberedning eller servering. Kopper og kar under kranen bør ikke være høyere enn 100 mm; dette gjør det mulig å velge serveringsutstyr som passer under tappestedet.

Målene viser plassen enheten opptar på benken, slik at plasseringen kan planlegges nær serveringspunktet. Vekten gjør den tomme perkolatoren lettere å flytte enn de fleste produktene i kategorien, mens volumet passer når kaffestasjonen trenger å klargjøre kaffe til flere porsjoner.