Kaffeperkolator Hendi 211557

Denne kaffeperkolatoren brygger kaffe i beholderen den tappes fra og har filterkurv for grovmalt kaffe. Effekten er lavere enn hos de fleste produktene i denne kategorien, noe som er relevant når flere apparater skal fordeles på tilgjengelig effekt.

Bruksområder

Filterkurven gjør det mulig å bruke grovmalt kaffe uten papirfilter. Ved en caféservering eller hotellfrokost kan kaffe brygges i beholderen og tappes direkte derfra, slik at personalet slipper å overføre drikken til en egen kanne. Den dryppfrie kranen bidrar til å holde benken ryddig mellom koppene.

Glassindikatoren viser væskenivået uten at beholderen må åpnes. Personalet kan følge med på restmengden under servering og vurdere når det er tid for ny brygging. Termostatindikatorene gir samtidig et synlig holdepunkt når apparatet følges under oppvarming.

Tilkobling og installasjon

Spenningsområdet samsvarer med vanlig nettspenning i Norge og gjør plassering ved et uttak med dette spenningsområdet praktisk. Den nominelle effekten er lavere enn hos de fleste produktene i kategorien, et forhold som kan inngå når tilgjengelig effekt fordeles mellom apparater på arbeidsområdet.

Nivået kan leses gjennom glassindikatoren mens perkolatoren står på serveringsstasjonen. Dermed kan personalet kontrollere væskemengden uten å åpne beholderen eller avbryte tappingen.

Vedlikehold

Kroppen i rustfritt stål er korrosjonsbestandig og har en overflate som er enkel å holde ren i et fuktig kjøkkenmiljø. Det gir en praktisk ytre flate for løpende renhold rundt kaffeproduksjonen.

Dryppskålen sitter med magnetfeste og kan tas av for separat rengjøring. Varsellampen viser når apparatet trenger oppfølging ved overoppheting eller avkalking, og tilbakestillingsknappen gir personalet en egen betjening etter overoppheting.

Slik velger du

Yttermålene viser hvor mye benkeplass perkolatoren opptar og hvor høyt den bygger. De kan brukes til å vurdere plasseringen på en serveringsstasjon. Høyden under kranen begrenser beholderen som kan settes under ved tapping, så dette målet er nyttig når kopper til direkte servering velges.

Kapasiteten passer for kaffe som skal serveres over flere påfølgende tappinger, mens den lave egenvekten gjør apparatet lettere å flytte mellom arbeidsstasjoner. Temperaturen kan justeres innenfor arbeidsområdet, slik at innstillingen kan tilpasses ønsket servering. De lette håndtakene i polypropylen gjør det enklere å gripe apparatet ved flytting, og den lysegrå fargen gir et nøytralt uttrykk på en synlig benk.