Kebabspade Hendi 523964

Denne kebabspaden har en kompakt arbeidsdel i 18/0 rustfritt stål. Den er laget for håndtering av kebabkjøtt, og kan brukes direkte mot maten når tilberedt kjøtt flyttes fra grillområdet til servering.

Bruksområder

Ved en kebabgrill støtter spadens flate kjøttet under løftet over på et serveringsfat. Dermed kan selve overføringen gjøres med samme redskap som brukes ved grillstasjonen, uten å hente frem et ekstra redskap for flyttingen. Den kompakte utførelsen er nyttig når arbeidsflaten deles med varer og annet utstyr: spaden kan ligge nær oppgaven uten å oppta unødig benkeplass.

At redskapet er egnet for kontakt med mat, gjør det mulig å føre arbeidsflaten direkte mot kebabkjøttet under håndtering og anretning. Det passer dermed inn i arbeidsflyten fra grill til fat, både når kjøttet tas av grillen og når det legges klart til servering.

Vedlikehold

Arbeidsdelen i 18/0 rustfritt stål er korrosjonsbestandig, en nyttig egenskap i et kjøkkenmiljø med fukt fra mat og rengjøring. Ståloverflaten er enkel å holde ren etter kontakt med kebabkjøtt, slik at den kan rengjøres før redskapet tas i bruk til neste oppgave.

Den glatte metallflaten gjør det enklere å få bort matrester ved vanlig rengjøring. Det er praktisk ved grillstasjonen, der samme redskap brukes gjennom arbeidsøkten og må kunne gjøres rent mellom oppgaver.

Slik velger du

Arbeidsdelen måler 230 × 175 × 80 mm og er mindre enn de fleste produktene i denne kategorien. På en kebabstasjon med begrenset benkeflate betyr den mindre størrelsen at spaden tar mindre plass enn de fleste tilsvarende produkter, samtidig som den gir en egen flate til å støtte kjøttet under flytting.

Håndtaket er 100 mm langt. Den korte lengden gjør redskapet lettere å legge i en skuff eller på en trang hylle når det ikke er i bruk. Arbeidsdelens mål uten håndtak er 230 × 175 × 80 mm; det gjør det enklere å vurdere hvor selve spaden kan oppbevares ved stasjonen, uten at den blir liggende på benken mellom oppgavene.