Kontaktgrill Hendi 263600

Denne enkle kontaktgrillen kombinerer rillet overplate og glatt underplate for grilling av brød, kjøttstykker, pølser og grønnsaker. Rillene gir grillstriper, mens den glatte flaten gir en annen kontakt mot råvaren. Kontaktplatene tilbereder maten fra begge sider, slik at grillen kan brukes til både grilling og oppvarming.

Bruksområder

Grillflaten på 220 × 230 mm passer til porsjonsarbeid, som varme smørbrød i en kafé eller enkeltporsjoner av kjøtt og grønnsaker på en mindre kjøkkenstasjon. Den kompakte flaten lar grillen inngå i arbeidsflyten uten å ta over en stor del av benken. Den øvre platen løftes med et varmebestandig håndtak og støttes av fjærmekanismen mens maten legges på. Gummiføttene gir friksjon mot benken og bidrar til at grillen holder seg på plass under bruk.

Tilkobling og installasjon

Grillen bruker 230 V, vanlig spenning i enfaset strømforsyning. Merkeeffekten på 1,8 kW er lavere enn hos de fleste produkter i kategorien, noe som kan være relevant når flere elektriske apparater inngår i samme arbeidsområde. Varmeelementene varmer grillplatene raskt opp. Bryterindikatoren viser bryterstatus, mens forvarmingslyset gjør oppvarmingsfasen synlig i arbeidsflyten.

Termostaten reguleres trinnløst. Det gjør det mulig å finjustere varmeinnstillingen til oppgaven, enten grillen brukes til brød, kjøtt, pølser eller grønnsaker.

Vedlikehold

Grillflatene er av emaljert støpejern. Den glatte emaljen gjør flatene enklere å rengjøre etter bruk. Bak- og sidekanter på den nedre platen holder fett og rester innenfor grillområdet, og dryppskålen samler opp fett. Fordi skålen kan tas ut, kan den tømmes og rengjøres separat. Grillbørsten som følger med, kan brukes til å løsne matrester fra platene.

Slik velger du

Yttermålene på 410 × 500 × 300 mm viser hvor mye benkeplass grillen opptar, og gjør det mulig å planlegge plasseringen sammen med annet utstyr. Vekten på 13,33 kg er lavere enn hos de fleste produkter i kategorien, og gjør grillen enklere å flytte når arbeidsbenken skal brukes til andre oppgaver. Den delte grillflaten er nyttig når samme stasjon skal håndtere råvarer som trenger ulik kontakt med platen.

Det brede temperaturområdet gir fleksibilitet mellom ulike grilloppgaver, mens termostatens trinnløse regulering gir mulighet til å finjustere varmeinnstillingen. Kombinasjonen av porsjonsflate og temperaturkontroll gjør grillen relevant for stasjoner der råvarer tilberedes i mindre mengder.