Paninigrill Hendi 263662

Denne Paninigrillen har en delt stekeflate med både riller og glatt område, slik at en sandwichstasjon kan håndtere ulike råvarer uten å bruke samme grillmønster på alt. Kontaktplatene egner seg til å grille og varme brød, kjøttstykker, pølser og grønnsaker.

Bruksområder

Stekeflaten på 340 × 230 mm gir plass til flere mindre deler av en bestilling samtidig. Den rillede halvdelen setter tydelige grillstriper på brød eller kjøtt, mens den glatte halvdelen gir jevn kontakt uten riller. Dette gir en praktisk arbeidsdeling på én grill når en kafé lager varme smørbrød sammen med andre grillede råvarer.

Fjærmekanismen holder den øvre platen i valgt posisjon når råvarene legges på. Gummiføttene gir friksjon mot benken og bidrar til at grillen står stødig mens mat legges på og tas av. Indikatorlampen viser at grillen er slått på, og en egen lampe signaliserer forvarming.

Tilkobling og installasjon

Grillen bruker 230 V nettspenning, en vanlig forsyning for enkeltfaset utstyr. Den nominelle effekten er lavere enn for de fleste produkter i kategorien, så den oppgitte elektriske belastningen er også lavere enn hos de fleste sammenlignbare kontaktgriller.

Silelementene varmer opp grillplatene. Den trinnløse termostaten gjør det mulig å velge mellomliggende temperaturer, slik at operatøren kan tilpasse varmeinnstillingen til råvaren framfor å være bundet til noen få faste nivåer.

Vedlikehold

De emaljerte støpejernsflatene har en jevn overflate som er enklere å holde ren enn ubehandlet støpejern. Grillbørsten som følger med kan løsne matrester fra platene etter bruk, slik at rengjøringen kan utføres med et redskap som er tilpasset grillflatene.

Kanter langs sidene og baksiden av den nedre grillen holder arbeidsområdet avgrenset. Fett samles i den avtakbare dryppskålen, som kan tømmes og rengjøres separat, mens ventilasjonsåpningene bidrar til lufting rundt grillen under drift.

Slik velger du

Grillens yttermål er mindre enn for de fleste kontaktgriller i kategorien. Det gjør den aktuell når benkeplassen er begrenset og grillen skal inngå i en kompakt arbeidsstasjon. Vekten er også lavere enn for de fleste produkter i kategorien, noe som gjør den mindre tung å flytte når arbeidsplassen omorganiseres.

Temperaturområdet fra 50 til 300 °C åpner for både lavere varme ved oppvarming og høyere varme ved grilling. Sammen med den kombinerte rillede og glatte flaten gjør det mulig å velge mellom ulike råvarer og ønsket overflate på samme utstyr.