Pastatallerken Hendi 769935
Tekniske data 01 / 02
Denne pastatallerkenen i porselen er laget for profesjonell servering av ulike pastaretter. Blomsterdekoren ligger under glasuren, som beskytter mønsteret og gir tallerkenen et særpreget uttrykk ved bordet. Den kan også brukes til oppvarming i mikrobølgeovn, slik at en porsjon kan gå fra oppvarming til servering på samme tallerken.
Bruksområder
Tallerkenen passer til servering av ulike retter fra en pastameny. Den gir rom for å anrette pasta og saus samlet, slik at porsjonen presenteres på ett serveringsfat. På en restaurant kan den inngå i den faste bordserveringen når pastarettene skal få et ensartet uttrykk. Blomsterdekoren tilfører et visuelt element uten å ligge direkte på flaten maten kommer i kontakt med.
Muligheten for bruk i mikrobølgeovn gjør at en porsjon kan varmes på tallerkenen den skal serveres på. Det kan spare en overføring mellom oppvarmingskar og serveringsservise. Tallerkenen tåler også oppvaskmaskin, så den kan vaskes sammen med annet servise etter bruk på en kafé eller restaurant.
Vedlikehold
Porcelenet har en glatt, glasert overflate som er egnet for kontakt med mat og enkel å holde ren. Tallerkenen tåler oppvaskmaskin, slik at maskinoppvask kan inngå i håndteringen etter servering. Blomsterdekoren er plassert under glasuren; det ytre laget beskytter mønsteret mot direkte kontakt med maten.
At tallerkenen tåler mikrobølgeovn, gjør det mulig å varme maten på samme tallerken som brukes til servering. Det gir en sammenhengende håndtering av porsjonen uten ekstra overføring til et annet fat.
Slik velger du
Diameteren og høyden gir rom for å anrette pasta og saus samlet på tallerkenen. De samme målene kan brukes til å vurdere hvor mye plass tallerkenen tar i borddekkingen og i oppbevaringen, slik at den kan inngå i serviseoppsettet på kjøkkenet.
Velg den når serveringen skal bruke en pastatallerken med plass til en samlet porsjon, og når blomsterdekor under glasuren passer til uttrykket ved bordet. Porcelens glatte overflate, trygghet ved kontakt med mat og mulighet for maskinoppvask gjør den egnet til bruk gjennom servering og etterfølgende vask. Mikrobølgeegenskapen er relevant når oppvarming skal skje på samme tallerken som maten serveres på.