Pizzahjul Hendi 618127

Dette pizzahjulet i heavy-duty-utførelse er laget for å dele pizza i serveringsstykker. Den robuste konstruksjonen er egnet for gjentatt håndtering, mens det lette polypropylenhåndtaket bidrar til at redskapet er håndterlig når det brukes ved porsjonering.

Bruksområder

Bruk pizzahjulet ved tilberedningsstasjonen når ferdig pizza skal deles før anretning, eller ved utlevering når porsjonene skal klargjøres. Den rullende skjæredelen følger bevegelsen gjennom pizzabunnen og gjør redskapet egnet til å dele pizza i serveringsstykker. Den robuste konstruksjonen tåler gjentatt håndtering, slik at hjulet kan inngå i porsjoneringen gjennom en arbeidsøkt.

Polypropylen er et lett plastmateriale, og håndtaket bidrar derfor til at redskapet er håndterlig når det flyttes mellom oppgaver ved stasjonen. Hullet i håndtaket gjør det mulig å henge pizzahjulet opp nær arbeidsområdet. Da får det en fast plass uten å ligge på benken, som kan brukes til anretning eller klargjøring av utlevering.

Vedlikehold

Skjærehjulet og de øvrige komponentene er laget av rustfritt stål. Materialet motstår korrosjon og er enkelt å holde rent i et fuktig kjøkkenmiljø, noe som passer for et redskap som kommer i kontakt med mat og brukes jevnlig.

Pizzahjulet kan vaskes i oppvaskmaskin. Dermed kan rengjøringen inngå i den vanlige maskinoppvasken etter porsjonering. Etter vask kan hullet i håndtaket brukes til å henge redskapet på den faste plassen ved arbeidsstasjonen, klart til senere bruk.

Slik velger du

Skjærehjulets diameter beskriver størrelsen på den runde skjærekanten som rulles gjennom pizzaen. Det er relevant når du vurderer redskapet for porsjonering, fordi det er skjærekanten som arbeider gjennom bunnen. Den samlede størrelsen gir i tillegg et grunnlag for å planlegge hvor pizzahjulet skal oppbevares. Med opphengshullet kan det få en fast plass ved stasjonen uten å oppta benkeflaten.

Den lett buede og balanserte formen støtter kontrollert føring av skjærehjulet. Det er nyttig når du skal styre snittet gjennom pizzaen, og gir en annen vurdering enn størrelsen alene: målene handler om skjæredel og oppbevaring, mens formen påvirker føringen under arbeidet. Ved valg til en pizzastasjon kan du dermed vurdere både hvor redskapet skal ha plass, og hvordan det skal styres ved porsjonering.