Pizzatallerken Hendi 768792

Barocco er en pizzatallerken i glasert porselen, med et særpreget dekorativt mønster. Den glatte, glaserte overflaten gjør tallerkenen enklere å holde ren etter bruk, mens mønsteret gir pizzaen et markert uttrykk ved bordservering. Den kan også brukes i mikrobølgeovn.

Bruksområder

Bruk tallerkenen til å anrette og servere pizza direkte fra kjøkkenet. I en pizzeria eller restaurant går porsjonen fra utlevering til gjesten på samme tallerken; den runde formen gir en tydelig avgrenset flate for anretningen. Det særpregede dekorative mønsteret tilfører serveringen et synlig uttrykk uten at kjøkkenet trenger ekstra pynt på tallerkenen.

Tallerkenen kan brukes i mikrobølgeovn. Pizza kan dermed varmes på serveringstallerkenen og sendes videre uten omlegging til et annet fat. Den er ikke beregnet for stekeovn, så bruk den til servering og oppvarming i mikrobølgeovn, ikke som underlag for steking eller baking. Dette skillet gjør det enklere å holde oppvarming og tilberedning til riktige arbeidsstasjoner.

Vedlikehold

Tallerkenen kan vaskes i oppvaskmaskin etter servering og føres tilbake i den vanlige oppvaskflyten. Maskinoppvask gir kjøkkenet en fast måte å håndtere tallerkenen på når servise kommer tilbake fra bordene, uten at den må holdes utenfor den ordinære maskinoppvasken.

Den glaserte porselensoverflaten er glatt, slik at matrester er lettere å få av ved vanlig oppvask. Det gjør det enklere å klargjøre tallerkenen for neste bruk og å holde det dekorative mønsteret rent og synlig. Porselenet kombinerer dermed en presentasjonsflate for servering med en overflate som er praktisk i oppvaskarbeidet.

Slik velger du

Diameteren på 310 mm gir en avgrenset flate til anretning av pizza. Bruk størrelsen når du vurderer tallerkenen opp mot porsjonsformatet og plassen på bordet: den viser hvilken plass serveringsflaten tar ved kuverten. Den runde formen gjør samtidig anretningsområdet tydelig for kjøkkenet.

Velg Barocco når tallerkenen skal bidra til uttrykket ved servering, ikke bare fungere som en nøytral flate. Det dekorative mønsteret gir pizzaen en tydelig visuell ramme, mens glasert porselen gir en glatt overflate som er enklere å holde ren. Mikrobølgeovnegnet bruk kan passe der pizza varmes på serveringstallerkenen; tallerkenen er ikke egnet for stekeovn.