Pølserullgrill Hendi 268735

Denne pølserullgrillen har to varmesoner og 14 ruller, slik at pølser kan varmes mens de holdes i bevegelse på arbeidsflaten. Grillen er større enn de fleste produkter i kategorien, noe som gir plass til en romslig pølsestasjon når benkeplassen tillater det.

Bruksområder

På en pølsestasjon i en kafé eller et serveringssted kan rullene holde pølsene i bevegelse under oppvarming, uten at personalet må vende dem enkeltvis. De to varmesonene gjør det mulig å fordele pølsene mellom områdene mens bestillinger klargjøres. Rulleflaten er klebefri, slik at pølsene fester seg mindre og ruller lettere under arbeidet.

Rask oppvarming og varmegjenvinning hjelper grillen med å komme i gang ved åpning og hente seg inn igjen når varme trekkes ut i travle perioder. Det avtakbare oppsamlingsbrettet samler fett og smuler under rullene og kan tas ut for separat rengjøring etter serveringen.

Tilkobling og installasjon

Grillen bruker 230 V, en vanlig nettspenning for elektrisk utstyr, og merkeeffekten er 1,48 kW. Dette gir kjøkkenet grunnlag for å vurdere hvilket uttak som passer ved plassering av pølsestasjonen. Omgivelsestemperatur, tilgjengelig effekt og luftbevegelse påvirker hvor høy temperatur rullene oppnår; ta derfor hensyn til forholdene rundt stasjonen når grillen skal brukes til varmholding.

Vedlikehold

Kabinettet i rustfritt stål er korrosjonsbestandig og enkelt å holde rent i et fuktig kjøkkenmiljø. Oppsamlingsbrettet tar imot fett og smuler fra arbeidet og kan tas ut for rengjøring separat. Den klebefrie rulleflaten gjør at pølsene fester seg mindre, noe som også letter rengjøringen av arbeidsområdet etter bruk.

Slik velger du

Grillen er større enn de fleste pølserullgriller i kategorien og veier mer enn de fleste sammenlignbare produkter. Sett derfor av en fast benkestasjon med plass til hele grillen; den egner seg bedre der utstyret kan stå enn der arbeidsflaten ofte må omorganiseres. Arbeidsflaten er 42 cm bred, noe som viser hvor mye bredde selve rulleområdet opptar.

Temperaturen kan reguleres opp til maksimalt 150 °C. Den regulerbare varmen gir rom for å tilpasse innstillingen til serveringssituasjonen, mens maksimumsverdien angir grillens øvre varmegrense. Rulleområdet er 42 cm langt, et nyttig mål når den tilgjengelige benkeflaten skal vurderes.