Pølsevarmer Hendi 240502

Denne pølsevarmeren samler oppvarming av pølser i en tank og har termostatregulering opptil 85 °C. Det gjør den egnet som en fast stasjon ved en kiosk- eller kantinedisk, der pølsene varmes på arbeidsplassen og hentes fram ved servering. Operatøren kan tilpasse varmen til serveringstempoet, mens tanken holder produktet samlet på ett sted.

Bruksområder

Ved en pølsestasjon i en kiosk eller kantine gir tanken plass til en samlet mengde pølser som skal være klare for servering. Oppvarming i tank samler produktet i ett rom, slik at personalet henter pølsene fra samme arbeidsområde i stedet for å håndtere dem på flere steder. Det gir en tydelig arbeidsflyt mellom oppvarming og utlevering.

Lokket har et isolert håndtak som begrenser varmeoverføringen til hånden når lokket løftes. Det er nyttig når personalet åpner tanken for å hente pølser i løpet av serveringen. Transporthåndtakene gir egne gripepunkter når apparatet skal flyttes etter bruk, for eksempel fra disken til oppbevaringsplassen. Dermed blir håndteringen ved skifte mellom serveringsarbeid og oppbevaring enklere.

Tilkobling og installasjon

Spenningen på 230 V angir hvilken elektrisk forsyning apparatet er laget for. Kjøkkenet kan bruke dette til å kontrollere om strømforsyningen ved den planlagte arbeidsstasjonen passer, før pølsevarmeren settes på plass. Effektangivelsen på 1 kW viser apparatets nominelle elektriske belastning og gir et konkret grunnlag når samlet belastning på arbeidslinjen vurderes.

Termostaten styrer varmen mot den valgte temperaturen, med regulering opptil 85 °C. Operatøren kan justere oppvarmingen etter behovet ved serveringsstasjonen, slik at temperaturinnstillingen kan følge arbeidsrytmen gjennom serveringen.

Slik velger du

Tankvolumet på 10 l gir plass til en samlet mengde pølser og hjelper med å vurdere om apparatet passer til arbeidsstasjonens serveringsmengde. Den praktiske vurderingen er hvor mye produkt som skal være samlet og klart ved disken samtidig. Termostatreguleringen gjør det også mulig å tilpasse varmen til tempoet i serveringen, slik at stasjonen kan brukes både når etterspørselen er roligere og når utleveringen går jevnt.

Ytre mål på 405 × 209 × 254 mm viser hvor mye benkeplass apparatet opptar, og hjelper med å planlegge plasseringen ved pølsestasjonen. Vekten er lavere enn hos de fleste produkter i kategorien, noe som gjør pølsevarmeren lettere å løfte og flytte enn mange sammenlignbare apparater. Det er relevant på arbeidsplasser der benken ryddes etter servering eller plasseringen endres mellom arbeidsøkter.