Sausdispenser Hendi 557907

Hendi sausdispenser er beregnet på kalde sauser og har gul farge, som skiller beholderen visuelt fra beholdere i andre farger. Den er laget for å ha saus klar til dosering ved anretning av retter.

Bruksområder

Dispenseren gir kald saus direkte på retten gjennom dosering. På en sandwichstasjon kan personalet tilsette saus mens brød og fyll settes sammen, i stedet for å hente den fra en separat beholder for hver rett. Ved anretning av salater kan dressing doseres på den enkelte retten når den gjøres ferdig. Flasken passer til en arbeidsflyt der sausen tilsettes som del av monteringen, fremfor å klargjøres på forhånd på hver tallerken.

Den gule fargen gjør flasken visuelt lett å skille fra beholdere i andre farger. Når flere sauser står ved samme arbeidsplass, hjelper fargen medarbeideren med å finne riktig beholder blant alternativene. Dette er nyttig på en stasjon med flere parallelle anretningsoppgaver, der personalet må identifisere sausbeholderen før den brukes. Flasken kan dermed ha en tydelig plass ved den oppgaven den kalde sausen inngår i.

Slik velger du

Kapasiteten gir plass til en arbeidsmengde saus i beholderen. Det gjør dispenseren relevant for en kald saus som brukes ofte ved én stasjon: en beholdning kan stå klar gjennom gjentatte anretningsoppgaver, med mindre behov for å fylle på under arbeidet. Vurder om mengden saus som skal være tilgjengelig, passer til bruken ved den aktuelle arbeidsplassen.

Dispenseren er beregnet på kalde sauser, slik at den kan settes inn i oppgaver der slik saus skal være klar ved stasjonen. Doseringsfunksjonen lar personalet legge sausen direkte på retten under anretning, i stedet for å hente den fra en separat beholder for hver servering. Den gule fargen er et eget praktisk valgkriterium når flere beholdere brukes sammen: den bidrar til at riktig flaske kan identifiseres visuelt. Kapasitet, bruk til kalde sauser og farge gir dermed ulike hensyn når dispenseren velges til en arbeidsplass.