Serveringsvogn med sidepaneler Hendi 816271

Serveringsvogn med sidepaneler i polypropylen gjør det mulig å flytte servise og serveringsutstyr mellom arbeidsstasjoner. Den lave egenvekten gjør vognen enklere å flytte enn de fleste produkter i denne kategorien, også når arbeidsdagen krever hyppige skifter mellom oppgaver.

Bruksområder

I en restaurant kan vognen brukes til å flytte servise fra serveringsområdet til oppvasken. Fire svingbare hjul gjør det enklere å endre retning gjennom korridorer, og vognen er egnet for ferdsel over ujevne flater. To hjul har bremser, slik at den kan stå i ro mens personalet laster av eller på. Sidepanelene rammer inn lasten når vognen er i bevegelse.

Den øverste hyllen er plassert i en arbeidshøyde som gir enkel tilgang til utstyr som brukes ofte under service. Avrundede hjørner gjør vognen lettere å føre forbi ansatte og arbeidsstasjoner. På et hotell kan den brukes til å flytte serveringsutstyr mellom etasjer via heis og gjennom smale korridorer, slik at transporten kan følge arbeidsflyten mellom områdene.

Vedlikehold

Polypropylen ruster ikke og tåler fukt i vanlig kjøkkendrift. Materialet er derfor egnet for en serveringsvogn som brukes på områder der overflater kan bli fuktige, og gjør det enklere å holde vognen ren uten rustrelatert vedlikehold. Dette er særlig relevant når den flyttes mellom servering og oppvask i løpet av dagen. Sidepanelene og hyllene utgjør flater som inngår i den daglige bruken av vognen og må holdes rene som del av arbeidsstasjonen.

Slik velger du

Vognens ytre mål er 1010 × 500 × 960 mm. Målene gjør det mulig å vurdere om den kan plasseres ved den aktuelle stasjonen uten å oppta nødvendig arbeidsplass. Egenvekten på 11,85 kg er lavere enn hos de fleste serveringsvogner i kategorien, en fordel når den ofte flyttes mellom stasjoner. Hver hylle tåler opptil 50 kg, slik at lasten kan fordeles med en tydelig belastningsgrense for hvert nivå.

Hylleflaten på 842 × 486 mm gir grunnlag for å planlegge plassering av fat og serveringsutstyr. Avstanden på 308 mm mellom hyllene avgrenser høyden på gjenstander som kan plasseres der. Samlet gjør disse målene det enklere å vurdere hvordan vognen kan lastes for den aktuelle oppgaven, mens belastningsgrensen gjør det mulig å fordele lasten nivå for nivå.