Sukkerspinnmaskin Hendi 282731
Tekniske data 01 / 02
Den rosa Hendi sukkerspinnmaskinen har en avtakbar bolle i rustfritt stål, en skuff for tilbehør og en medfølgende sukkerdoserer. Den samler sentrale redskaper ved maskinen og gir en tydelig avgrenset arbeidsstasjon for tilberedning og servering av sukkerspinn. Karbonstålkonstruksjonen gir maskinen en solid ramme for arbeidet.
Bruksområder
Ved et serveringspunkt kan skuffen holde pinner, sukker og fargestoffer samlet nær operatøren. Det gjør det enklere å hente småting under tilberedningen uten å legge dem på en egen arbeidsflate. Den medfølgende doseringsenheten brukes til å dosere sukker ved maskinen, slik at oppmålingen kan inngå direkte i arbeidsflyten.
Separate brytere styrer maskinen og varmeelementet hver for seg, mens integrerte indikatorlamper gir synlig status. Operatøren kan dermed følge betjeningen ved stasjonen uten å slå funksjonene sammen. Rammen i karbonstål gir en solid konstruksjon, og overbelastningsvernet beskytter motoren dersom den blokkeres. Samlet er dette praktiske egenskaper ved en egen sukkerspinnstasjon i kiosk eller på et serveringssted.
Tilkobling og installasjon
Maskinen kobles til 230 V, en vanlig nettspenning for elektrisk utstyr i Norge. Det gjør den aktuell for en arbeidsstasjon med vanlig 230 V-strømforsyning. Merkeeffekten beskriver maskinens elektriske effektklasse og kan tas med når kjøkkenet planlegger samlet belastning på strømforsyningen.
Vedlikehold
Bollen i rustfritt stål kan tas av og vaskes i oppvaskmaskin. Rustfritt stål motstår korrosjon og er lett å holde rent, noe som gjør bollen egnet for regelmessig rengjøring i et kjøkkenmiljø. Avtakbarheten gjør at den kan rengjøres separat fra resten av maskinen.
Fire fester holder bollen sikkert på plass under bruk. Når den settes tilbake etter vask, bidrar festene til at den sitter stødig mens operatøren lager sukkerspinn. Dette skiller rengjøringen av bollen fra klargjøringen av maskinen for neste arbeidsøkt.
Slik velger du
Maskinens bredde og dybde viser hvor mye benkeplass den opptar, mens høyden er relevant ved plassering under hyller eller annet utstyr. Bruk målene til å vurdere om arbeidsstasjonen har plass til maskinen uten at den kommer i konflikt med utstyr over benken.
Vekten er relevant hvis maskinen skal flyttes mellom arbeidsområder: lettere utstyr er enklere å håndtere ved omplassering enn tyngre utstyr. Den rosa utførelsen gjør det samtidig enkelt å kjenne igjen sukkerspinnmaskinen blant utstyret på en sammensatt serveringsstasjon.