Tørrvarevogn Hendi 877210
Tekniske data 01 / 02
Denne tørrvarevognen på 62 liter samler større beholdninger av mel, sukker og ris i en flyttbar beholder for travle kjøkken. Kroppen av polypropylen tåler støt ved daglig håndtering, nyttig når vognen flyttes mellom tørrvarelageret og produksjonsområdet.
Bruksområder
Bruk vognen til å oppbevare og flytte tørre ingredienser som mel, sukker og ris. På et storkjøkken kan et samlet arbeidslager stå nær produksjonen og bringes dit det trengs, i stedet for at råvarene må håndteres som flere små beholdninger. Det gjennomsiktige lokket gjør det mulig å se hvilken ingrediens vognen inneholder uten å åpne den. Dermed kan personalet kontrollere innholdet mens det fortsatt er tildekket.
Den integrerte holderen gir ingrediensskjeen en fast plass ved vognen, slik at den er tilgjengelig når det skal tas ut råvarer. Når vognen brukes på flere arbeidsstasjoner, bidrar denne oppbevaringsplassen til at skjeen følger med beholderen.
Vedlikehold
Glatte innervegger og avrundede hjørner gir færre kroker der mel, sukker og andre tørre rester kan samle seg. Det gjør innsiden enklere å rengjøre etter bruk. Den glatte utformingen gjør det også lettere å inspisere beholderen innvendig, slik at rester ikke overses i skarpe hjørner.
Polypropylenkroppen tåler støt fra vanlig håndtering, en egenskap som er praktisk når vognen brukes gjennom en travel arbeidsdag. Det gjennomsiktige lokket gir samtidig oversikt over innholdet uten at beholderen åpnes ved hver kontroll.
Slik velger du
Volumet på 62 liter gir grunnlag for å vurdere om vognen passer til mengden mel, sukker eller ris som skal holdes samlet som arbeidslager. Målene på 345 × 720 × 570 mm viser hvor mye gulvplass vognen opptar, og kan brukes når du vurderer plassering ved tørrvarelageret eller nær produksjonsområdet.
Vognens formål er oppbevaring og flytting av tørre ingredienser i større mengder. Den passer derfor til en arbeidsflyt der råvarene skal være samlet i én beholder og kunne bringes til kjøkkenets ulike arbeidsområder.