Brödtång Hendi 262801

Den här brödtången i rostfritt stål är avsedd för rostat bröd. Dess totala längd ger räckvidd in mot brödrosten, så personalen kan lyfta ut en skiva utan att föra handen nära brödrostens hölje. Tången är därmed utformad för ett konkret moment vid toastberedningen.

Användningsområden

Tången är ett tillbehör till brödrost 262214. På en café- eller hotellfrukoststation kan den placeras vid den brödrosten för hantering av brödskivor. Att redskapet hör till en bestämd modell gör det lättare att samla det vid den utrustning där det används, så att personalen hittar tången vid toastberedningen i stället för bland andra serveringsredskap.

Utformningen för rostat bröd passar själva momentet att greppa och flytta en skiva efter rostning. Tången ger stationen ett särskilt redskap för det arbetet, medan den långa räckvidden hjälper personalen att hålla handen längre från brödrostens hölje när brödet tas ut. Det gör tången relevant vid stationer där bröd rostas inför servering.

Skötsel

Rostfritt stål motstår korrosion i fuktig köksmiljö, och materialets yta är lätt att hålla ren. Det är praktiskt för ett redskap som återkommer till en arbetsstation och hanteras under ett arbetspass. Materialegenskapen passar kökets fuktiga miljö utan att tången behöver behandlas som ett redskap för engångsbruk.

Tången kan diskas i diskmaskin. Efter användning kan den därför rengöras i maskin i stället för att personalen handdiskar den. Det förenklar hanteringen av redskapet efter toastberedningen och låter rengöringen följa kökets ordinarie maskindisk.

Så väljer du

Tångens yttermått visar dess hela format och kan användas när arbetsstationens placering och förvaring planeras. Den totala längden har en särskild funktion i arbetet: den ger räckvidd in mot brödrosten och gör att handen kan hållas längre från höljet när en skiva tas ut. De övriga måtten beskriver tångens bredd och djup, vilket är användbart när utrymmet vid stationen är begränsat.

Vikten gör redskapet lätt att flytta mellan förvaringsplatsen och arbetsstationen när toastberedningen börjar eller avslutas. Tången är dessutom motståndskraftig mot temperaturförändringar, en egenskap som är relevant i den växlande arbetsmiljön kring en brödrost. Tillsammans ger format, vikt och materialegenskap praktiska hållpunkter för hur redskapet hanteras och placeras i arbetet.