Durkslag Hendi 535523
Tekniska data 01 / 02
Detta durkslag i rostfritt stål har stödben och två handtag. Det kan stå på arbetsytan medan vätska rinner av, och handtagen ger grepp på var sida vid lyft. Silöppningen ger plats för en bred bädd av råvaror, vilket hjälper till att fördela sköljda eller kokta livsmedel under avrinning.
Användningsområden
Vid pastakok kan durkslaget stå på arbetsytan medan kokvätskan rinner av. Stödbenen håller silen uppe från underlaget, så vätskan kan samlas under den utan att någon behöver hålla durkslaget. Det lämnar händer fria för att fortsätta arbetet vid stationen medan avrinningen pågår.
De två handtagen ger grepp på motsatta sidor och underlättar lyft av avrunna grönsaker ur diskhon eller från ett kärl. Handtagsmåttet och konstruktionstjockleken hjälper till att bedöma hur durkslaget hanteras intill arbetskärl. Som redskap för silning passar det moment där sköljvatten eller kokvätska behöver skiljas från råvarorna.
Skötsel
Rostfritt stål står emot korrosion i fuktig köksmiljö, en användbar egenskap när durkslaget återkommande kommer i kontakt med sköljvatten. Materialets släta yta är lätt att hålla ren efter hantering av råvaror och vätska.
Durkslaget tål maskindisk och kan rengöras tillsammans med kökets övriga diskgods efter användning. Det underlättar rengöringen efter silning och gör att redskapet kan ingå i den ordinarie maskindisken. Egenskaperna hos stålet lämpar sig för arbetet i en miljö där redskap ofta blir våta, medan maskindisktåligheten ger ett praktiskt sätt att rengöra det efter ett beredningsmoment.
Så väljer du
Silöppningens diameter hjälper till att bedöma hur stor mängd råvara som kan fördelas i durkslaget under ett arbetsmoment. De fullständiga yttermåtten visar dess bredd och höjd; använd dem när placeringen på arbetsytan eller utrymmet för förvaring planeras. Måtten ger ett underlag för att avsätta plats för själva redskapet utan att blanda ihop platsbehov med hanteringen.
Egenvikten påverkar hur durkslaget känns att flytta även när det är tomt. Ta hänsyn till den när redskapet regelbundet flyttas mellan stationer eller ställs undan. Yttermåtten hjälper alltså med planeringen av plats, medan vikten ger en separat aspekt att väga in vid den obelastade hanteringen.