Förrättstallrik Hendi 784426

Den här förrättstallriken i porslin är avsedd för små snacks och kan användas både i mikrovågsugn och diskmaskin. Det kompakta formatet ger en avgränsad plats för en mindre portion, vilket passar när flera olika tilltugg ska presenteras var för sig på en begränsad serveringsyta. Porslinet gör den samtidigt användbar för uppvärmning av portionen direkt på serveringskärlet.

Användningsområden

Servera mindre tilltugg på tallriken vid exempelvis en caféservering eller en buffé där flera små portioner ska få en tydlig egen plats. Det avsedda snackformatet lämpar sig när gästen ska kunna ta en enskild mindre servering utan att den behöver läggas upp på en större tallrik. På en buffé hjälper det kompakta formatet till att hålla varje tilltugg inom sin egen serveringsyta.

Tallriken kan användas i mikrovågsugn, så en mindre portion kan värmas direkt i kärlet som sedan går till servering. Det innebär att portionen inte behöver flyttas till ett separat uppvärmningskärl. Efter användning kan tallriken diskas i maskin och återgå till kökets vanliga hantering av serveringsporslin.

Skötsel

Porslinet tål maskindisk, vilket gör att tallriken kan tas med i maskindiskflödet efter användning. För köket innebär det att mindre serveringsdelar kan hanteras tillsammans med annan maskindiskbar servis, i stället för att kräva ett särskilt diskförfarande.

Tallriken kan även användas i mikrovågsugn. När en snackportion behöver värmas kan den stå kvar på samma tallrik genom uppvärmningen, så hanteringen kräver inte ett extra kärl för just det momentet. Den egenskapen är särskilt användbar när portioner förbereds en och en inför servering.

Så väljer du

Formatet är avsett för en mindre snackportion, inte för att ersätta en större tallrik vid servering av en hel måltid. Måtten hjälper dig att bedöma om tallriken passar den aktuella portionsstorleken och hur enskilda tilltugg kan placeras på en bricka eller bufféyta. När varje snack ska ha en egen serveringsplats ger det kompakta formatet utrymme för fler separata uppläggningar än en större tallrik skulle göra.

Höjden är också relevant när du planerar hur serveringsporslinet ska placeras och förvaras. Den gör det möjligt att ta hänsyn till tallrikens vertikala utrymme vid organisering av hyllor och förberedelseytor. Välj den här typen när arbetet gäller små snacks och när ett mindre kärl som dessutom kan användas för mikrovågsuppvärmning passar serveringsflödet.