GN 2/3-kantin med lock Hendi 873311

Denna GN 2/3-kantin med lock är tillverkad av polypropen och rymmer 13,5 liter. Den större storleken ger plats för mer livsmedel i ett kärl än de flesta produkter i kategorin, medan den relativt låga profilen också lämpar sig för mindre partier.

Användningsområden

Kärlet kan användas för livsmedel i fryst, kyld och varm förvaring. Det gör det användbart när en förberedd sats hanteras i flera förvaringssteg och kan ligga kvar i samma kärl. GN 2/3-formatet ger en etablerad form för organisering av kökets förvaring, och locket håller innehållet övertäckt mellan arbetsmoment.

Den hermetiska tillslutningen minskar risken för spill vid förflyttning, exempelvis när kärlet innehåller sås. Staplingsbarheten hjälper till att utnyttja höjden i förvaringen. Färgklämmor i fyra färger och inbyggda HACCP-etiketter gör det enklare att skilja satser åt; etikettinformationen kan uppdateras med raderbara markörer.

Skötsel

Polypropen absorberar inte lätt lukter från livsmedel. Det är praktiskt när kärlet återgår i bruk för en annan råvara, eftersom risken minskar att lukt från föregående innehåll följer med. Kärlet är avsett för kontakt med livsmedel och kan diskas i diskmaskin, så rengöringen kan ingå i kökets ordinarie diskrutiner efter användning.

Så väljer du

Jämför yttermåtten med den plats kärlet ska stå på; de visar hur mycket utrymme det upptar bland övriga förvaringskärl. Den större storleken jämfört med de flesta produkter i kategorin passar när en större mängd ska samlas i samma kärl. Höjden ger samtidigt ett alternativ för mindre partier som inte behöver ett högre förvaringskärl.

Volymen gör det möjligt att hålla en avgränsad sats samlad utan att gå upp till ett större kärl. Temperaturtåligheten omfattar förvaring från frys till varmt, vilket ger flexibilitet när arbetsflödet kräver olika förvaringstemperaturer. Tillsammans med locket är det ett val för kök som vill förvara livsmedel övertäckta och kunna stapla kärlen när de inte används.