Isförvaringsbehållare Hendi 877883
Tekniska data 01 / 02
Den här isförvaringsbehållaren på hjul har skumisolering som bromsar värmeöverföringen och hjälper till att begränsa isens smältning under förvaring. Ett tätt skjutlock ger snabb åtkomst till isen utan att hela öppningen lämnas fri, vilket passar ett arbetstempo där personalen hämtar is löpande.
Användningsområden
Vid en barstation kan behållaren fungera som ett samlat islager nära drinkberedningen. Skopan gör det enkelt att ta is till servering, och kranen leder smältvatten ut i droppbrickan i stället för att det behöver hanteras separat. Skjutlockets öppning ger åtkomst under pågående service samtidigt som locket kan hållas stängt mellan uttagen.
Hjul och integrerat handtag underlättar förflyttning mellan arbetsytor när isen behöver användas på mer än en station. De svängbara hjulen gör behållaren styrbar, och bromsarna håller den stilla när personalen skopar. Polyetenkroppen tål stötar vid normal hantering, vilket är användbart när utrustningen flyttas i ett aktivt arbetskök.
Skötsel
Skumisoleringen begränsar värmeöverföringen till isen under förvaring; den är avsedd att bromsa smältningen, inte att kyla eller frysa isen. Den praktiska följden är att islager kan hållas samlat nära användningsplatsen medan personalen arbetar med andra moment.
Innerväggar som står emot repor får färre skrapmärken vid normal hantering och blir därmed enklare att rengöra. Polyetenets stöttålighet hjälper kroppen att tåla vardagliga slag, medan den släta invändiga ytan gör det lättare att hålla isbehållarens kammare ren mellan arbetspass.
Så väljer du
Volymen ger utrymme för en större samlad isbatch, vilket kan minska behovet av täta påfyllningar vid baren. De yttre måtten tar mindre plats än hos de flesta produkter i kategorin, en tydlig fördel när golvytan nära serveringen är begränsad och behållaren behöver stå inom räckhåll för personalen.
Behållarens mått hjälper också till att avgöra hur den kan placeras i förhållande till arbetsstationer och gångytor. Den relativt kompakta storleken gör den lättare att överväga i en trängre barlayout, medan hjulen ger möjlighet att rulla den till den station där isen behövs för stunden.