Kaffeperkolator Hendi 211472

Denna kaffeperkolator brygger kaffe i en behållare som också används vid servering. Filterkorgen är avsedd för grovmalet kaffe, och den mattsvarta finishen ger ett nedtonat uttryck på en öppen dryckesstation. Den låga vikten gör apparaten lättare att flytta när arbetsstationens upplägg ändras.

Användningsområden

Behållarens volym passar löpande kaffeservering i exempelvis ett café eller vid hotellfrukost, där en större bryggomgång minskar behovet av täta omstarter. Grovmalet kaffe hålls i filterkorgen under bryggningen. Tappkranen minskar efterdropp och hjälper till att hålla ytan under utloppet renare när kaffe serveras.

Vätskenivån kan avläsas genom glasindikatorn utan att behållaren öppnas, vilket förenklar kontroll inför påfyllning. Kärl med en höjd på upp till 100 mm ryms under kranen. Varningslampan uppmärksammar personalen på överhettning eller avkalkningsbehov, och återställningsknappen är avsedd att användas efter överhettning.

Anslutning och installation

Spänningsintervallet ger underlag för att planera en anslutningspunkt inom det området. Märkeffekten är lägre än hos de flesta produkter i kategorin. Jämförelsen gäller märkeffekt och kan vägas in när elbelastningen vid dryckesstationen planeras.

Termostatindikatorerna visar termostatens status under uppvärmningen. Den synliga avläsningen hjälper personalen att följa förberedelserna inför servering.

Skötsel

Höljet har en enkelväggig konstruktion av rostfritt stål. Materialets korrosionsbeständighet och lätt rengjorda yta lämpar sig för en fuktig köksmiljö där apparaten hanterar vatten och kaffe. Droppbrickan sitter med magnetfäste och är lätt att rengöra efter spill kring tappkranen.

Varningslampan gör avkalkningsbehovet synligt, så att personalen kan uppmärksamma det i den löpande driften. Polypropenhandtagen ger greppytor vid förflyttning.

Så väljer du

Yttermåtten hjälper till att bedöma om apparaten ryms på den avsedda bänkytan. Vikten är lägre än hos de flesta produkter i kategorin, vilket underlättar flytt mellan stationer när serveringen ändras. Den lägre märkeffekten jämfört med de flesta produkter i kategorin är också relevant när stationens elbelastning planeras.

Temperaturen kan ställas inom ett spann som ger personalen möjlighet att välja inställning för kaffe eller hett vatten. Behållarvolymen är relevant när behovet av färdigt kaffe mellan bryggomgångarna bedöms, och den fria höjden under kranen styr vilka kärl som passar för upphällning.