Kaffeperkolator Hendi 211564

Den här kafferperkolatorn brygger kaffe i en sats på 7 liter och har en filterkorg för grovmalet kaffe. Det gör den lämpad för en kaffestation där serveringen behöver ett färdigt lager att tappa upp från, snarare än koppbryggning löpande.

Användningsområden

Filterkorgen är avsedd för grovmalet kaffe och filtrerar kaffet under perkoleringen. Den droppfria tappkranen hjälper till att hålla ytan kring serveringen ren när personalen fyller koppar eller kannor. En synlig nivåindikator gör det enklare att följa hur mycket vätska som finns kvar under pågående servering.

Den gråbruna färgen ger ett neutralt uttryck på en synlig kaffestation. Handtag i polypropen bidrar till att apparaten är lättare att hantera när den flyttas mellan arbetsytor. Varningslampan uppmärksammar personalen vid överhettning eller när avkalkning behövs, och återställningsknappen är avsedd för användning efter överhettning.

Anslutning och installation

Spänningsintervallet 220–240 V hjälper köket att bedöma anslutningen mot den befintliga elmatningen. Märkeffekten är lägre än hos de flesta produkter i kategorin; jämför den nominella effekten med övrig utrustning när belastningen på arbetsplatsen planeras.

Termostatindikatorerna visar termostatens status under uppvärmningen. Det ger personalen en visuell avstämning av temperaturregleringen medan perkolatorn förbereder kaffe.

Skötsel

Höljet är tillverkat av rostfritt stål, ett korrosionsbeständigt material som är lätt att hålla rent i en fuktig köksmiljö. Det passar den återkommande rengöringen av ytor som hanteras nära kaffe och vatten.

Droppbrickan är magnetfäst och lätt att rengöra. Den fångar upp spill vid tappning och gör det enklare att hålla serveringsplatsen i ordning.

Så väljer du

Temperaturen kan ställas inom ett spann från 30 till 100 °C, vilket ger möjlighet att välja inställning efter om arbetet gäller kaffe eller hett vatten. Den maximala kärlhöjden under kranen är 100 mm; använd det måttet när kärl för upphällning väljs.

Yttermåtten hjälper till att planera platsen på arbetsbänken, medan vikten gör apparaten lättare att flytta än de flesta produkter i kategorin. Tillsammans ger dessa egenskaper underlag för att bedöma både placering och hantering vid en kaffestation.