Hendi / Drycker och servering01 / 02
Objekt / 208380
Drycker och servering / Artikel 208380

Kaffesumpsbehållare GN 1/4 Hendi 208380

39,33 €inkl. 21 % moms32,50 € exkl. moms
Köp i BHS-butiken

Tekniska data 01 / 02

Mått275 × 175 × 110 mm
Vikt1,57 kg

Kaffesumpsbehållaren GN 1/4 samlar upp använd kaffesump vid espressostationen. Den rostfria behållaren sitter i en ram av mörkt trä och har en avtagbar knackstång med silikonöverdrag. Tillsammans ger delarna en tydlig plats för att knacka ur portafiltret och hålla sumpen samlad nära kaffemaskinen.

Användningsområden

Placera behållaren vid kaffemaskinen där portafilter töms mellan bryggningarna. Knackstången ger portafiltret en avsedd yta att slå mot och leder sumpen ner i behållaren. Det samlar upp resterna vid själva arbetsmomentet i stället för att sprida dem över arbetsytan.

Silikonöverdraget ger en mjukare kontaktyta än bar metall när portafiltret knackas mot stången. Eftersom stången är avtagbar kan den tas bort från ramen när behållaren ska tömmas. GN 1/4-formatet ger en konkret storleksreferens när baristastationens arbetsdelar planeras, medan ramen samlar behållaren i en avgränsad del av stationen. Det gör den lämplig som uppsamlingspunkt intill kaffemaskinen utan att själva knackmomentet behöver flyttas till en separat yta.

Skötsel

Behållaren är av rostfritt stål, ett korrosionsbeständigt material som är lätt att hålla rent i en miljö där utrustning ofta kommer i kontakt med vätska. Torka av stålbehållaren när kaffesumpen har tömts för att få bort rester från den dagliga hanteringen.

Ramen är tillverkad av mörkt trä och omsluter stålbehållaren. Håll rengöringen av behållaren åtskild från hanteringen av ramen: den släta stålytan kan torkas av efter tömning, medan ramen ger behållaren dess inramade arbetsposition på stationen.

Så väljer du

Yttermåtten hjälper till att bedöma behållarens utrymmesbehov på kaffestationen. Längd, bredd och höjd påverkar hur den kan placeras i förhållande till arbetsytan där portafiltret hanteras. Det är särskilt relevant när uppsamling av kaffesump ska ske nära bryggmomentet och behållaren behöver få en bestämd plats i arbetsflödet.

Vikten påverkar hur behållaren hanteras när arbetsytan ska frigöras för rengöring. Den rostfria behållaren bidrar med en tålig, korrosionsbeständig uppsamlingsdel, medan ramen av mörkt trä ger en tydligt avgränsad placering. Den avtagbara stången är ytterligare en valpunkt för den som vill kunna ta loss knackytan när behållaren töms. Bedöm därför format, hantering och konstruktion tillsammans utifrån var portafiltret ska knackas ur och hur stationen behöver ställas om mellan arbetsmoment.

01 / 02
Kaffesumpsbehållare GN 1/4 Hendi 208380 · Produktbild 1 av 2
Artikel 208380

Kaffesumpsbehållare GN 1/4 Hendi 208380

39,33 €inkl. 21 % moms32,50 € exkl. moms
Köp i BHS-butiken

Kaffesumpsbehållaren GN 1/4 samlar upp använd kaffesump vid espressostationen. Den rostfria behållaren sitter i en ram av mörkt trä och har en avtagbar knackstång med silikonöverdrag. Tillsammans ger delarna en tydlig plats för att knacka ur portafiltret och hålla sumpen samlad nära kaffemaskinen.

Tekniska data

Mått275 × 175 × 110 mm
Vikt1,57 kg