Nachovärmare Hendi 282779

Den svarta nachovärmaren håller färdiga nachos varma inför servering. Den belysta innerkammaren gör innehållet synligt, medan bakdörrar och en uttagbar smulbricka är praktiska vid hantering från arbetssidan.

Användningsområden

Placera värmaren vid utlämningen på exempelvis ett café eller en snabbservering. Bakdörrarna ger personalen åtkomst för påfyllning och uttag från arbetssidan, så att hanteringen kan ske där produkten fylls på. LED-belysningen lyser upp kammaren och gör nachosen synliga under serveringen.

Smulbrickan samlar upp rester och kan tas ut för tömning. Det gör det möjligt att hantera smulor separat från värmarens botten. Ström och belysning styrs med var sin brytare, så personalen kan släcka ljuset utan att stänga av värmen.

Anslutning och installation

Värmaren ansluts till 230 V, vilket gör den aktuell för en serveringsplats med vanlig nätmatning. Märkeffekten på 0,5 kW ger köksansvarig underlag när apparatens elektriska effekt ska vägas in i planeringen av utrustningen vid stationen.

IPX3 innebär skydd mot vattenstänk. Det är relevant i arbetsområdet runt serveringen, där utrustning kan utsättas för stänk.

Skötsel

Innerkammaren är tillverkad av rostfritt stål AISI 304, en korrosionsbeständig stålkvalitet som lämpar sig för en fuktig köksmiljö. Den invändiga stålytan är enkel att hålla ren vid löpande skötsel. Det rostfria stålet i ytterhöljet har också korrosionsbeständiga egenskaper, medan härdat glas utgör den genomskinliga delen av konstruktionen.

Smulbrickan kan tas loss för att tömma uppsamlade rester. Det håller smulhanteringen åtskild från arbetet med värmarens övriga ytor.

Så väljer du

Yttermåtten gör det möjligt att jämföra värmaren med den tillgängliga bänkytan. Den är mindre än de flesta produkter i kategorin, vilket kan vara en fördel när serveringsstationen har begränsat utrymme. Vikten är också lägre än hos de flesta jämförbara produkter och underlättar omplacering när arbetsytan möbleras om.

Kammaren rymmer 36 liter och värmer upp till 58 °C. Det ger utrymme att hålla nachos tillgängliga och varma inför löpande servering. Den maximala kapaciteten på 35 liter hjälper till att bedöma mängden som kan finnas i kammaren åt gången.