Paninigrill Hendi 263662

Paninigrillen har en delad grillyta med räfflad och slät sida. Den är avsedd för grillning och uppvärmning av bröd, kött, korv och grönsaker, så samma arbetsstation kan användas för paninimackor och flera andra råvaror.

Användningsområden

Grillytan ger plats för paninimackor och andra bröd samt mindre portioner kött, korv eller grönsaker. Den räfflade delen passar när råvaran ska få grillränder; den släta delen ger en annan kontaktyta när ränder inte behövs. På ett café kan grillen därmed hantera både varma smörgåsar och andra grillmoment vid en och samma station.

Den övre plattan lyfts med ett värmetåligt handtag och kan hållas i önskat läge med fjädermekanismen. Det ger åtkomst till grillytan när råvaror läggs på eller tas av. Gummifötterna ger friktion mot arbetsbänken och bidrar till att grillen står stadigare under användning.

Anslutning och installation

Grillen ansluts till 230 V med jordad stickpropp. Märkeffekten är lägre än hos de flesta produkter i kategorin, vilket underlättar planeringen av elbelastningen för en mindre grillstation. Förvärmningslampan visar när grillen värms upp, så operatören kan följa uppvärmningen innan arbetet börjar.

Värmeelementen värmer plattorna snabbt inför nästa arbetsmoment. Den steglöst reglerbara termostaten gör det möjligt att finjustera temperaturen efter råvaran, från mild uppvärmning till hetare grillning av exempelvis kött eller grönsaker.

Skötsel

De emaljerade gjutjärnsplattorna har en slät yta som är lätt att hålla ren efter tillagning. En grillborste ingår och finns till hands för rengöring av plattorna efter arbetspasset.

Ventilationsöppningarna bidrar till att leda bort värme. Kanterna på den nedre grillen hjälper till att hålla spill inom arbetsområdet, och den löstagbara droppbrickan kan tas ut för separat rengöring efter grillning.

Så väljer du

Jämfört med de flesta produkter i kategorin har grillen ett mindre yttermått och en lägre vikt. Det gör den lättare att placera på en begränsad arbetsbänk och att flytta mellan arbetsstationer när arbetsfördelningen ändras.

Temperaturspannet stödjer både uppvärmning och hetare grillning, medan den delade grillytan låter köket välja mellan räfflad och slät kontakt. Kombinationen passar en station som växlar mellan paninibröd och andra mindre grilluppgifter.