Perkolator Hendi 211441

Den här perkolatorn brygger kaffe i en behållare på 14 liter och har en filterkorg för grovmalet kaffe. Korgen låter personalen brygga utan att dosera i pappersfilter, vilket ger en enkel arbetsrutin för kaffeberedning vid en serveringsstation.

Vid frukostservering eller i ett café kan kranen användas för direkt upphällning. Den droppfria utformningen begränsar spill vid återkommande tappning, medan glasindikatorn visar hur mycket kaffe som finns kvar utan att behållaren öppnas. Handtag i polypropen ger greppunkter när perkolatorn flyttas inom arbetsområdet.

Användningsområden

Volymen passar när en större mängd kaffe ska förberedas för löpande servering, exempelvis vid hotellfrukost. Kranen ger en fast tappunkt där personalen kan fylla koppar direkt. Den maximala kärlhöjden under kranen gör låga koppar och serveringskärl till ett praktiskt val för upphällning.

Varningslampan uppmärksammar personalen på överhettning eller behov av avkalkning. Om överhettningsskyddet har löst ut finns en återställningsknapp avsedd för detta tillfälle.

Anslutning och installation

Spänningsintervallet hjälper köket att kontrollera att uttagets märkspänning motsvarar apparatens märkning före anslutning. Märkeffekten ger samtidigt underlag för att samordna apparatens elbelastning med annan utrustning i arbetsområdet.

Termostatindikatorerna gör uppvärmningen lättare att följa under drift. Tillsammans med den synliga nivån i glasindikatorn kan personalen hålla uppsikt över både uppvärmning och mängd vid stationen.

Skötsel

Höljet är tillverkat av rostfritt stål, ett korrosionsbeständigt material med en yta som är lätt att hålla ren i en fuktig köksmiljö. Den magnetfästa droppbrickan är lätt att rengöra och kan tas loss för åtkomst kring kranen utan att hela perkolatorn behöver flyttas.

Varningslampans signal om avkalkningsbehov hjälper personalen att uppmärksamma underhåll i den dagliga driften.

Så väljer du

Yttermåtten hjälper till att bedöma placeringen på en arbets- eller serveringsyta, medan den låga vikten underlättar omplacering när stationens upplägg ändras. Den silverfärgade ytan ger ett neutralt uttryck tillsammans med annan utrustning i kaffeområdet.

Temperaturen kan regleras från 30 °C till 100 °C, så värmen kan anpassas efter arbetsuppgiften. Behållarens volym gör samtidigt apparaten lämpad för stationer där kaffe eller varmt vatten ska finnas tillgängligt för löpande servering.