Pizzaspade Hendi 855591
Tekniska data 01 / 02
Den här pizzaspaden har en smal arbetsdel av rostfritt stål och ett plasthandtag. Den är avsedd för att lyfta och flytta pizza mellan arbetsyta och ugn. Den begränsade arbetsbredden är användbar när spaden behöver föras in under pizzan på en arbetsstation där ytan delas med andra råvaror och redskap.
Användningsområden
På en pizzastation används spaden för att lyfta pizzan från beredningsytan och föra den till ugnen. Den smala arbetsdelen underlättar åtkomst under pizzan utan att redskapet behöver svepa över ett stort område. Det är praktiskt när ingredienser och redskap står nära och arbetsmomentet kräver en riktad rörelse snarare än en bred förflyttning.
Plasthandtaget ger en greppyta som är skild från arbetsdelens metall. Håll i handtaget när spaden förs in under pizzan, lyfts och styrs vidare. Den tydliga skillnaden mellan grepp och arbetsdel gör det lättare att orientera redskapet genom hela överföringen, från upptag på arbetsytan till placering vid ugnen.
Skötsel
Rostfritt stål motstår korrosion och är lätt att hålla rent. Det passar arbetsdelen, som kommer i kontakt med deg och råvaror under återkommande hantering. En ren yta hjälper till att hålla nästa moment fritt från rester från föregående pizza. Ta bort matrester från arbetsdelen efter användning så att den är redo för fortsatt arbete.
Handtaget är av plast och bildar en separat greppyta. Håll även den ren, eftersom den hanteras medan arbetsdelen förs under pizzan. Att rengöra både arbetsdel och handtag gör att rester inte förs vidare från redskapet till nästa hanteringsmoment.
Så väljer du
Arbetsdelen är 280 mm lång och 90 mm bred. Den smala bredden ger ett begränsat arbetsfält jämfört med en bred pizzaspade och gör det lättare att komma åt under pizzan på en trång arbetsyta. Längden ger samtidigt en bestämd räckvidd när redskapet ska föras in och pizzan lyftas. Tillsammans beskriver måtten arbetsdelens format för den som väljer redskap till en pizzastation.
Bedöm formatet utifrån hur spaden ska användas vid överföringen mellan beredningsyta och ugn. Den smala formen passar när åtkomst under pizzan är viktigare än en bred arbetsyta. Måtten ger också underlag för att jämföra arbetsdelens format med den plats som finns för att hantera och förvara redskapet.