Pizzatallrik Hendi 768792
Tekniska data 01 / 02
Barocco är en pizzatallrik i glaserat porslin med ett särpräglat dekorativt mönster. Tallrikens stora yta ger plats för en hel pizza vid individuell servering och hjälper till att hålla uppläggningen samlad från kök till bord. Mönstret ger serveringen en tydlig visuell inramning och gör tallriken till en del av presentationen.
Användningsområden
Tallriken är utformad för pizzaservering och passar när en hel pizza läggs upp som en individuell portion, exempelvis i en pizzeria. Porslinets glasyr ger en slät yta som är lätt att hålla ren från matrester efter måltiden. Det dekorativa Barocco-mönstret ger dukningen en distinkt karaktär och gör tallriken till en synlig del av gästernas matupplevelse.
Tallriken kan användas i mikrovågsugn, så en pizzabit kan värmas direkt på tallriken som sedan går till gästen. Det är praktiskt i ett café där en portion behöver värmas inför servering, eftersom uppläggningen kan ske på samma kärl som används vid bordet. Tallriken är inte avsedd för ugnsanvändning; för uppvärmning på tallriken är mikrovågsugnen rätt användningsområde.
Skötsel
Glaserat porslin har en slät yta som underlättar borttagning av matrester efter pizzaservering. Tallriken tål maskindisk och kan därför hanteras i kökets ordinarie maskindiskflöde efter användning. Det gör diskhanteringen enkel att samordna med övrigt porslin som återgår till serveringen. Den släta ytan ger också en praktisk förutsättning för att få tallriken ren efter matserveringen, medan maskindisken ger en återkommande väg genom diskstationen mellan användningarna. Den dekorativa ytan blir därmed en del av porslinet som hanteras i samma diskflöde som tallriken i övrigt.
Så väljer du
Diametern på 310 mm ger utrymme för en hel pizza vid individuell uppläggning. Tallrikens format passar när pizzan ska bäras ut på en egen tallrik i stället för att serveras på ett gemensamt fat. Ytan ger plats åt själva pizzan och gör det möjligt att hålla uppläggningen samlad under serveringen. Vid dukning kan formatet också vägas in när bordsyta planeras för gästens tallrik.
Glaserat porslin ger en slät yta och det dekorativa mönstret ger tallriken ett tydligt uttryck på bordet. Välj den när serveringen ska förena en särskild pizzatallrik med en dekorativ dukning. Möjligheten att använda tallriken i mikrovågsugn passar arbetsflöden där en pizzabit värms på serveringskärlet; efter användning kan den hanteras i maskindisk. Dessa egenskaper gör den till ett alternativ för kök som vill knyta ihop uppläggning, uppvärmning och diskhantering kring samma tallrik.