Pizzatallrik Hendi 774861
Tekniska data 01 / 02
Den gula pizzatallriken Speciale ger pizzaserveringen en tydlig färgaccent. Den minimalistiska, jämna utformningen låter maten stå i centrum och passar när porslinet ska bidra till en enhetlig dukning. Tallriken är avsedd för servering och kan användas i mikrovågsugn för uppvärmning av en pizzabit.
Användningsområden
I en pizzeria eller restaurang gör den gula färgen tallriken lätt att urskilja i dukningen. Den tidlösa, återhållsamma formen fungerar med olika uppläggningar utan att ta uppmärksamheten från pizzan. Serveringen får därmed en tydlig färgdetalj, samtidigt som uttrycket hålls enkelt.
När en pizzabit behöver värmas kan den läggas direkt på tallriken i mikrovågsugnen och sedan serveras utan att flyttas till ett annat kärl. Tallriken är inte avsedd för vanlig ugn; använd den därför inte för att grädda eller värma pizza där.
Skötsel
Tallriken tål maskindisk och kan ingå i kökets ordinarie diskflöde efter användning. Det gör hanteringen enkel när porslin samlas in från serveringen: den använda tallriken kan gå vidare till maskindisk och därefter återföras till porslinsförrådet. Den maskinella diskningen passar verksamheter där rengöring av serveringsporslin behöver rymmas i kökets etablerade rutiner.
Efter pizzaservering behöver tallriken inte hanteras som separat handdisk. Möjligheten till maskindisk gör det lättare att samla tallrikar från flera bord och behandla dem i samma diskflöde, innan de åter blir tillgängliga för nästa servering.
Så väljer du
Tallrikens diameter avgör hur stor serveringsyta pizzan får och hjälper dig att bedöma om formatet passar den planerade uppläggningen. Den egna tallriken ger en avgränsad yta för pizzaservering vid bordet. Ta även hänsyn till den plats tallriken kräver i dukningen när serveringsporslin väljs.
För verksamheter som ibland värmer pizzabitar i mikrovågsugn är det praktiskt att kunna värma och servera i samma tallrik. Om arbetsflödet i stället kräver uppvärmning i vanlig ugn passar tallriken inte för det momentet. Den gula färgen kan dessutom väljas när en synlig accent i dukningen är önskvärd.