Sodasifon Hendi 588574

BarUp sodasifon är avsedd för att bereda kolsyrat vatten och kan även användas till uppfriskande drycker. Behållaren i rostfritt stål ger en korrosionsbeständig, slät yta som är lätt att hålla ren vid återkommande hantering. För barpersonal innebär det en tålig arbetsutrustning för dryckesberedning, med ett material som lämpar sig för en miljö där ytor regelbundet behöver hållas rena.

Användningsområden

Sifonen gör det möjligt att kolsyra vatten i den mängd som behövs för den aktuella serveringen. Vid en barstation kan personalen bereda sodavatten efter beställning och använda det i uppfriskande drycker, i stället för att behöva ha en större mängd färdigberedd. Det lämpar sig för löpande dryckesberedning där behovet uppstår under arbetspasset.

CO₂-patroner används för att kolsyra vattnet. Det ger en arbetsgång där själva kolsyrningen sker i sifonen, vilket passar en café- eller barstation som bereder kolsyrade drycker efter hand. Den medföljande gaspatronhållaren ingår i användningen av sifonen. Kroken ger dessutom möjlighet att hänga upp utrustningen mellan användningstillfällena, så att den kan förvaras utanför arbetsytan när dryckesberedningen är avslutad.

Skötsel

Höljet i rostfritt stål står emot korrosion och har en slät yta som är lätt att hålla ren. I barens dryckesarbete hanteras sifonen återkommande, och materialegenskapen gör det enklare att hålla utsidan ren mellan arbetsmomenten. Den tåliga konstruktionen lämpar sig också för regelbunden användning i den dagliga beredningen.

Sifonen ska inte diskas i maskin. Maskindisk kan därmed inte vara en del av skötseln; hantera den separat från utrustning som går genom diskmaskinen.

Så väljer du

Behållarens volym passar beredning i mindre omgångar. Det är användbart vid en station där sodavatten görs när det behövs, snarare än där en stor mängd ska stå färdig för hela serveringen. För en mindre barverksamhet kan det ge ett arbetsflöde anpassat till beställningar som kommer in efter hand.

Sifonens vikt gör den lätt att hantera för hand och flytta mellan arbetsstation och förvaring. Den egenskapen är praktisk när utrustningen behöver tas fram för beredning och sedan ställas undan utan att bli tung att förflytta. Tillsammans med möjligheten att hänga upp sifonen på kroken blir det enklare att frigöra arbetsytan när den inte används. CO₂-patronhållaren hör till den avsedda användningen med patroner för kolsyrning, vilket gör modellen relevant för arbeten där vatten kolsyras direkt i sifonen.