Universaltermometer för ugnar och spisar Hendi 271179
Tekniska data 01 / 02
Universaltermometer för ugnar och spisar med urtavla, upphängning och fot. Den ger köket möjlighet att följa temperaturen i tillagningsutrustningen utan att förlita sig enbart på ugnens eller spisens egen inställning.
Användningsområden
Temperaturintervallet från 50 till 300 °C täcker både uppvärmning och höga tillagningslägen. Vid bakning kan personalen kontrollera om ugnen når avsedd värme och följa temperaturförändringar under arbetet. Skalan är graderad i tiograderssteg och noggrannheten är cirka fem procent, vilket ger en ungefärlig bild av värmen snarare än ett exakt mätvärde. Det passar när arbetsuppgiften är att bedöma ugnens allmänna temperatur, inte att utföra precisionsmätning.
Upphängningsögla och fot ger två alternativ för placering: häng termometern nära utrustningen eller ställ den där urtavlan är synlig. Den tydliga urtavlan gör markeringarna lättare att urskilja vid en snabb kontroll, exempelvis när köket växlar mellan förberedelse och tillagning. På så sätt kan avläsningen göras vid arbetsstationen utan att termometern behöver hållas i handen.
Skötsel
Höljet i rostfritt stål motstår korrosion och är lätt att hålla rent i en fuktig köksmiljö. Det är en praktisk egenskap för ett redskap som används nära tillagningsutrustning och hanteras återkommande under arbetspasset. Håll urtavlan synlig och avläsbar så att temperaturkontrollen fungerar vid nästa användning.
Så väljer du
De kompakta yttermåtten gör termometern lätt att placera på en begränsad arbetsyta, exempelvis nära en ugn eller spis. Bedöm placeringen utifrån var temperaturen behöver kunna avläsas: foten passar när det finns en lämplig yta, medan upphängningen ger ett alternativ nära utrustningen. Den kompakta storleken gör också redskapet enklare att förvara tillsammans med övriga köksredskap mellan kontrollerna.
Temperaturintervallet hjälper köket att avgöra om termometern passar den värmekontroll som behövs vid bakning och matlagning. Tillsammans med tiogradersgradering och ungefärlig noggrannhet ger det ett praktiskt orienteringsvärde för utrustningens allmänna värmenivå. Välj därför termometern för löpande kontroll av temperatur, snarare än uppgifter där en exakt mätning krävs.