4-sneetjesbroodrooster Hendi 261187
Technische gegevens 01 / 02
Deze 4-sneetjesbroodrooster heeft twee onafhankelijk instelbare verwarmingszones. Zo kan het ontbijtteam tegelijk sneetjes op verschillende bruiningsstanden bereiden, in plaats van voor uiteenlopende voorkeuren aparte roosterbeurten te plannen. De bediening per zone komt van pas wanneer de toastwensen tijdens een service variëren.
Waarvoor te gebruiken
De vier brede sleuven verwerken vier sneetjes tegelijk. Dat past bij een café of hotelontbijt waar medewerkers meerdere toastporties achter elkaar uitgeven. De twee uitneembare kruimellades vangen kruimels op en kunnen uit het toestel worden genomen. De hoge lift brengt de sneetjes verder omhoog, zodat medewerkers ze makkelijker uit de sleuven pakken.
Met zeven bruiningsniveaus kan de keuken de gewenste mate van bruining kiezen. De programma’s voor roosteren, ontdooien en opwarmen bieden daarnaast een passende werkwijze voor bevroren brood en eerder geroosterde toast. Functieknoppen per zone bedienen ontdooien, opwarmen en annuleren afzonderlijk; daarmee kan een medewerker de handeling aanpassen aan wat er in die zone nodig is.
Aansluiting en installatie
De broodrooster werkt op 240 V en heeft een nominaal vermogen van 1,5 kW. De spanning bepaalt de benodigde netvoeding op de werkplek; het nominale vermogen helpt de keuken de elektrische belasting in de aansluiting mee te nemen.
Onderhoud
De behuizing van roestvast staal is corrosiebestendig en goed schoon te houden in een vochtige keukenomgeving. Dat maakt het materiaal geschikt voor dagelijks gebruik rond een ontbijtstation. De uitneembare kruimellades bieden toegang tot de opgevangen kruimels, zodat de opvang na gebruik kan worden geleegd.
Keuzehulp
De buitenmaten nemen relatief weinig werkbladruimte in. De broodrooster is kleiner dan de meeste producten in deze categorie en past daardoor makkelijker op een beperkte ontbijt- of uitgiftewerkplek. Ook het gewicht ligt lager dan bij de meeste producten in deze categorie; dat maakt verplaatsen of opbergen na de service praktischer. De capaciteit van vier sneetjes per beurt helpt bepalen of de doorloopsnelheid aansluit op de omvang van de toastuitgifte.