Hendi Universele serveerwagens van polypropyleen

Bij het bedienen van gasten wisselen keuken, uitgifte en zaal elkaar af. Deze universele serveerwagen van polypropyleen met zijpanelen helpt om servies en benodigdheden tussen werkplekken te vervoeren. Medewerkers kunnen hem gebruiken om spullen voor een servicemoment klaar te zetten, een werkplek aan te vullen of gebruikte items weg te brengen. De planken verdelen de lading over verschillende niveaus, zodat spullen tijdens het verplaatsen niet allemaal op één oppervlak hoeven te staan.

Apparatuur en taken

Bij de voorbereiding kan het team benodigdheden voor de bediening op de wagen verzamelen en naar de gewenste werkplek brengen. Na een servicemoment kan dezelfde wagen worden gebruikt om servies en andere items terug te vervoeren. De zijpanelen maken deel uit van de uitvoering; de planken bieden ruimte om de lading overzichtelijk te verdelen. Dat ondersteunt zowel het aanvullen van een werkplek als het opruimen na gebruik.

Vier zwenkwielen maken sturen en draaien mogelijk. Twee van de wielen hebben remmen, zodat medewerkers de wagen bij het laden of lossen kunnen afremmen. De afgeronde hoeken zijn praktisch wanneer de wagen langs werkplekken wordt gemanoeuvreerd. Het bovenste plankniveau staat op een ergonomische hoogte, waardoor spullen bij het klaarzetten goed bereikbaar zijn. De wagen is gemakkelijk te verplaatsen over oneffen oppervlakken en bruikbaar in liften en smalle gangen. Dat helpt wanneer de interne route niet overal ruim of vlak is.

Parameters in gebruik

De buitenmaten zijn 1010 bij 500 bij 960 mm. Daarmee kan het team beoordelen of de wagen op de gewenste route past en waar hij tussen taken kan staan. Het plankoppervlak van 842 bij 486 mm biedt ruimte om servies en benodigdheden te ordenen voor transport. De afstand tussen de planken is 308 mm. Zo kunnen medewerkers vooraf nagaan of voorwerpen of stapels tussen de niveaus passen.

Per plank geldt een maximale belasting van 50 kg. Houd daar rekening mee wanneer de lading wordt verdeeld, zodat zware spullen niet allemaal op hetzelfde niveau terechtkomen. Het materiaal is polypropyleen, een kunststof die met een vochtige doek kan worden afgenomen. Dat maakt het oppervlak praktisch schoon te maken na het vervoeren van spullen. Het gewicht van de wagen is 11.85 kg; dit is van belang wanneer hij zonder gebruik van de wielen moet worden verplaatst.

Een product kiezen

Deze uitvoering is relevant voor teams die servies en benodigdheden tussen keuken, uitgifte en bediening willen verplaatsen. Breng eerst in kaart welke spullen tijdens een taak samen meegaan. Gebruik het plankoppervlak en de ruimte tussen de niveaus om te beoordelen hoe die lading kan worden ingedeeld. Verdeel zware items over de planken en houd per niveau rekening met de maximale belasting.

Beoordeel daarnaast de werkroute en de plekken waar de wagen wordt geladen, gelost of tijdelijk neergezet. De buitenmaten helpen om de beschikbare ruimte te vergelijken met de afmetingen van de wagen. De zwenkwielen en remmen zijn relevant wanneer er veel wordt gedraaid of wanneer de wagen tijdens een taak moet stilstaan. Voor routes met oneffen oppervlakken, liften of smalle gangen is de aangegeven verplaatsbaarheid eveneens van belang. Zo kan de keuze aansluiten op de concrete transporttaken van het team.