Blikopener Hendi 856161

Deze Hendi-blikopener is bedoeld voor conservenblikken en snijdt langs de rand direct onder het deksel. De opening laat geen scherpe randen achter, wat het hanteren van de blik tijdens het uitscheppen van ingrediënten vergemakkelijkt. Het deksel kan na opening terug op de blik wanneer de inhoud niet in één keer wordt verbruikt.

Waarvoor te gebruiken

Gebruik de opener bij een voorbereidingspost waar ingrediënten uit blik worden verwerkt. In een cafékeuken kan dat handig zijn wanneer een blik in porties wordt gebruikt: na het uitscheppen kan de resterende inhoud tijdelijk worden afgedekt met het teruggeplaatste deksel. De snede langs de rand onder het deksel maakt de inhoud toegankelijk voor verdere bereiding.

Bij het overbrengen of portioneren van de inhoud helpt het ontbreken van scherpe randen om snijwonden door de blikrand te voorkomen. Het lichte handgereedschap is bovendien makkelijk op te pakken wanneer tijdens de mise-en-place meerdere blikken worden geopend.

Onderhoud

De opener is vervaardigd uit roestvast staal en polypropyleen. Roestvast staal is bij normaal contact met vocht corrosiebestendig, een nuttige materiaaleigenschap in een keuken waar hulpmiddelen tijdens werkzaamheden nat kunnen worden. De vaatwasserbestendigheid maakt machinale reiniging na gebruik mogelijk.

Na het openen van conserven kan de opener mee in de afwasronde van keukenhulpmiddelen. Zo wordt reinigen onderdeel van de gebruikelijke verwerking van het gereedschap na de voorbereiding.

Keuzehulp

De buitenmaten helpen bij het kiezen van een opbergplek in een lade of bij de werkpost, zodat de opener na gebruik terug te vinden is wanneer er opnieuw conserven moeten worden verwerkt. Het lage gewicht vraagt weinig inspanning bij oppakken en hanteren tijdens terugkerend gebruik.

Kies dit gereedschap voor het openen van blikken waarvan de inhoud mogelijk in etappes wordt gebruikt. De combinatie van een opening zonder scherpe randen en een terugplaatsbaar deksel ondersteunt het uitscheppen van een deel van de inhoud en het tijdelijk afdekken van wat overblijft.