Champagnekoeler Hendi 471500
Technische gegevens 01 / 02
Deze Hendi-champagnekoeler is bestemd voor de presentatie en service van champagne of punch bij een banket. De inhoud biedt ruimte voor een gezamenlijke drankpresentatie op een centrale serveerplek. Twee handgrepen geven personeel aan weerszijden houvast bij het verplaatsen van de schaal tijdens het klaarzetten van de opstelling.
Waarvoor te gebruiken
Zet de schaal in als serveerartikel bij een banketbuffet of tijdens een evenement met bediening aan tafel. Champagne of punch kan zo op één plek worden aangeboden als onderdeel van de drankservice. De schaal is voor beide dranken bruikbaar, zodat dezelfde serveerschaal in de opstelling kan worden ingezet voor champagne of punch.
De handgrepen ondersteunen het hanteren met twee handen wanneer de schaal naar de serveerplek wordt gebracht of binnen de opstelling wordt verplaatst. Dat geeft personeel een vaste greep tijdens het klaarzetten en helpt de schaal gericht te positioneren. De schaal is daarmee inzetbaar als onderdeel van een centrale drankpresentatie op een banket.
Onderhoud
De schaal is geschikt voor reiniging in de vaatwasser. Na de service kan zij mee in de machinale vaatwascyclus voor serveerservies. Dat maakt de schaal onderdeel van de reguliere afwasverwerking van gebruikte banketartikelen en ondersteunt de omloop van serveermateriaal na een evenement.
Keuzehulp
De diameter en hoogte bepalen hoeveel ruimte de schaal op een tafel of buffet inneemt. Gebruik die maatvoering bij het positioneren binnen de serveeropstelling, zodat de schaal een passende plek krijgt tussen de overige onderdelen van de presentatie. Het eigen gewicht maakt de lege schaal hanteerbaar bij het klaarzetten en verplaatsen tussen werkplek en banketruimte.
De inhoud is het relevante keuzecriterium voor een centrale presentatie van champagne of punch tijdens een banket. De schaal is gericht op gezamenlijke drankservice vanuit één serveerplek, in plaats van op het aanbieden van kleine hoeveelheden per gast. Zo sluit de keuze aan bij een opstelling waarin drankpresentatie onderdeel is van de banketservice.