Champagnekoeler Hendi 471524
Technische gegevens 01 / 02
Deze champagnekoeler is een schaal voor de presentatie van champagne of punch tijdens een banket. De inhoud ondersteunt een gezamenlijke drankservice, terwijl het lage eigen gewicht het verplaatsen bij de opbouw en afhandeling vergemakkelijkt. Zo krijgt de drankpresentatie een vaste plek en blijft het hanteren van de lege schaal praktisch voor de bediening.
Waarvoor te gebruiken
Plaats de schaal op een bankettafel of buffet als centrale plek voor champagne of punch. Een gezamenlijke presentatie maakt de drank zichtbaar onderdeel van de opstelling en biedt gasten een herkenbaar punt voor de service. Dat is bruikbaar bij bijvoorbeeld een hotelontvangst of een feestelijk diner waar de bediening de drankpresentatie rond één serveerplek organiseert.
Op een buffet helpt de schaal om de drankservice te onderscheiden van de overige gerechten en serveerartikelen. De bediening kan de presentatie als één onderdeel van de buffetopstelling inrichten, terwijl gasten de drank vanaf die plek kunnen nemen. Na afloop maakt het lage eigen gewicht het eenvoudiger om de schaal van de serveerplek naar de afruimzone te verplaatsen.
Onderhoud
De schaal is geschikt voor reiniging in de vaatwasser. Daardoor kan ze na gebruik in de reguliere vaatwasroutine worden opgenomen, in plaats van dat handmatig afwassen noodzakelijk is. Dit biedt een praktische afronding van de banketservice wanneer de gebruikte serveerartikelen worden verzameld en gereinigd.
Een vaatwasgeschikte schaal kan na de reiniging weer worden klaargezet voor een volgende inzet. Dat sluit aan op een werkwijze waarbij de banketopstelling na afloop wordt afgebroken en de serveerartikelen centraal worden verwerkt.
Keuzehulp
De diameter en hoogte geven houvast bij het indelen van de beschikbare ruimte op een tafel of buffet. Houd bij de opbouw rekening met de plek die de schaal inneemt naast andere serveerartikelen, zodat de drankpresentatie in de gewenste zone past en de rest van de opstelling overzichtelijk blijft.
De royale inhoud is gericht op een gezamenlijke drankpresentatie, niet op een individuele portie. In combinatie met het lage eigen gewicht is de schaal geschikt voor een opstelling die na afloop weer moet worden verplaatst: de inhoud biedt ruimte voor service op locatie en de lege schaal is praktisch naar de afruimzone te brengen.