Contactgrill Hendi 263808

Deze dubbele contactgrill heeft twee onafhankelijk instelbare thermostaten en een werkoppervlak van 475 × 230 mm. De geribde bovenplaat en gladde onderplaat bieden verschillende contactvlakken. Daardoor kunnen brood, vlees, worst en groenten op dezelfde werkplek worden gegrild of verwarmd.

Waarvoor te gebruiken

Op een café- of hotelontbijtstation geeft het grilloppervlak ruimte om meerdere producten tegelijk te bereiden. De bovenplaat is met de hittebestendige handgreep op te tillen en kan dankzij het veermechanisme open worden vastgezet. Dat maakt laden en uitnemen eenvoudiger. De rubbervoeten geven grip op het werkblad en helpen verschuiven tijdens die handelingen te beperken.

De grillhelften hebben afzonderlijk instelbare thermostaten. Daarmee kunnen producten met verschillende warmtebehoeften gelijktijdig worden bereid. De ventilatieopeningen helpen warmte uit de behuizing af te voeren en beschermen de grill tegen oververhitting.

Aansluiting en installatie

De grill werkt op 230 V. Het nominale vermogen ligt hoger dan dat van de meeste contactgrills in deze categorie; dat is een praktisch vergelijkingspunt bij de keuze van apparatuur voor de warme werkplek. De verwarmingselementen warmen de platen snel op, zodat de grill na het inschakelen vlot inzetbaar is. Het indicatielampje in de schakelaar toont de ingeschakelde status; het voorverwarmingslampje maakt de opwarmfase zichtbaar.

De traploze thermostaatregeling ondersteunt een nauwkeurige afstemming van de warmte op verschillende producten. Het temperatuurbereik loopt van mild verwarmen tot grillen op hogere temperatuur, zodat één toestel verschillende bereidingen kan ondersteunen.

Onderhoud

De grillplaten zijn van geëmailleerd gietijzer. De gladde emaillelaag is makkelijker schoon te houden dan onbehandeld gietijzer, waardoor productresten na gebruik eenvoudiger van de platen zijn te verwijderen. De meegeleverde grillborstel helpt resten van het oppervlak los te maken.

De achter- en zijranden van de onderste grill houden vet en resten binnen de grillzone. Opgevangen vet komt in de uitneembare lekbak terecht; deze kan na het grillen uit het toestel worden gehaald en geleegd.

Keuzehulp

De buitenmaat is groter dan die van de meeste contactgrills in deze categorie. Houd daarom bij de indeling van de werkplek rekening met de ruimte die het toestel inneemt. Het gewicht is juist lager dan bij de meeste vergelijkbare modellen, wat het verplaatsen bij een wijziging van de werkindeling minder zwaar maakt.

Het nominale vermogen is eveneens hoger dan dat van de meeste contactgrills in deze categorie. Dat verschil biedt een concreet vergelijkingspunt bij het selecteren van een toestel op nominale aansluitwaarde. Het ruime temperatuurbereik voegt daar keuzevrijheid aan toe voor uiteenlopende bereidingen.