Dubbel transportbandbroodrooster Hendi 261309
Technische gegevens 01 / 02
Deze dubbele transportbandbroodrooster is bedoeld voor het doorlopend roosteren van gesneden brood. De band voert sneetjes achtereenvolgens door het roosterproces, passend bij een ontbijtstation waar toast tijdens de uitgifte wordt aangevuld. Op de band kunnen twee rijen tegelijk worden geplaatst, zodat de medewerker brood in rijen kan invoeren in plaats van elk sneetje afzonderlijk aan te bieden.
Waarvoor te gebruiken
De continue werkwijze sluit aan op een ontbijtservice met opeenvolgende toastbestellingen: gesneden brood gaat achter elkaar door de broodrooster in plaats van in losse porties. De roostertijd kan worden ingesteld, zodat de medewerker de doorlooptijd afstemt op het gewenste resultaat voor de broodservice. Twee afzonderlijke verwarmingselementen vormen gescheiden verwarmingsdelen binnen het roosterproces.
Opvangschalen aan de voor- en achterzijde geven twee plekken om geroosterd brood op te vangen. In een café kan de medewerker de afname organiseren vanaf de zijde die bij de werkplek past. Zo zijn er twee afnamepunten beschikbaar zonder dat de toevoer van brood op de band verandert.
Aansluiting en installatie
De broodrooster werkt op 230 V, een gangbare netspanning voor elektrische apparatuur. Daarmee kan hij worden opgenomen in een werkplek met deze voedingsspanning. Het aansluitvermogen geeft de elektrische belasting van het toestel aan; bij de inrichting van het toaststation kan de aansluiting daarop worden afgestemd. Zo kan de elektrische voorziening worden meegenomen in de praktische opstelling van de broodrooster.
Keuzehulp
De buitenmaten bepalen de opstellingsruimte die nodig is. Vergelijk die ruimte met de beschikbare plek op de werkbank om een positie op de broodroosterlijn te kiezen. De medewerker kan bij de inrichting ook rekening houden met de toevoer van brood en de opvang aan beide zijden.
Het gewicht speelt mee bij de til- en positioneringshandeling tijdens het plaatsen. Kies daarom vooraf de plek op de werkbank, zodat de broodrooster daar direct kan worden opgesteld. De benodigde werkruimte en de handeling bij het verplaatsen zijn zo onderdeel van de keuze voor de toastwerkplek.