Frituuroliefilterhouder Hendi 632901
Technische gegevens 01 / 02
Deze frituuroliefilterhouder van roestvast staal houdt een frituurfilter tijdens het uitlekken op zijn plaats. De medewerker kan gefrituurde snacks met het filter ondersteunen terwijl olie wegloopt, zonder het filter voortdurend zelf vast te houden. Het gladde oppervlak van het materiaal is bovendien gemakkelijk schoon te houden op een werkplek waar olie en vocht voorkomen.
Waarvoor te gebruiken
Gebruik de houder bij een frituurstation wanneer gefrituurde snacks in het filter uitlekken. De houder ondersteunt het filter tijdens die handeling, zodat de medewerker de snacks kan laten uitlekken voordat ze verder worden verwerkt of uitgegeven. Dat is praktisch in een snackbar waar frituurwerk en uitgifte elkaar snel opvolgen.
De maatvoering geeft het filter een begrensd draagvlak. Daardoor kan de medewerker het filter binnen de werkzone positioneren en de uitlekhandeling uitvoeren zonder het als los onderdeel vast te hoeven houden. De houder helpt zo om het filter op zijn plek te houden tijdens het uitlekken; het bereiden van de snacks blijft een aparte handeling aan het frituurstation.
Onderhoud
Roestvast staal is corrosiebestendig en heeft een glad oppervlak dat gemakkelijk schoon te houden is. Dat is nuttig rond een frituurstation, waar de houder in aanraking kan komen met vocht, olie en voedselresten. Reiniging helpt de houder klaar te houden voor een volgende uitlekhandeling.
De verpakking bevat één houder. Daardoor is direct duidelijk hoeveel stuks beschikbaar zijn voor de werkplek en kan de houder als afzonderlijk onderdeel in de dagelijkse schoonmaak worden meegenomen.
Keuzehulp
De maatvoering helpt bij het beoordelen of de houder past binnen de beoogde werkzone en hoeveel ruimte hij daar inneemt. Zo kan de medewerker de plaats voor het filter afstemmen op de beschikbare ruimte rond de opvangzone, zonder die werkplek te verwarren met de ruimte voor het bereiden of uitgeven van snacks.
De houder is bedoeld om een frituurfilter vast te houden. Die functie is relevant op een station waar het filter tijdens het uitlekken ondersteuning nodig heeft en filteren als eigen handeling naast het frituren plaatsvindt. De medewerker kan de houder daardoor beoordelen op zijn rol bij die specifieke werkstap, in plaats van als onderdeel voor het bereiden zelf.