Garde Hendi 511732
Technische gegevens 01 / 02
Deze Hendi garde heeft flexibele draden en een handgreep met ophanghaak. De draden veren mee tijdens het kloppen, zodat eieren of beslag met herhaalde bewegingen in een kom kunnen worden gemengd en opgeklopt. De handgreep biedt daarbij een vast aangrijppunt voor handmatig werk.
Waarvoor te gebruiken
Gebruik de garde voor eieren en beslag die rechtstreeks in een kom worden geklopt. De flexibele draden bewegen mee door het mengsel; dat ondersteunt gelijkmatige gardehalen tijdens het mengen en opkloppen. De totale lengte helpt bij het kiezen van kommen met een passende diepte, zodat de draden het mengsel kunnen bereiken terwijl de handgreep houvast geeft.
De haak aan de handgreep maakt ophangen na gebruik mogelijk. Zo blijft de garde van het werkblad en is hij bij een volgende bereidingshandeling snel terug te pakken.
Onderhoud
De garde is uitgevoerd in roestvast staal. Dit materiaal is corrosiebestendig en goed schoon te houden in een vochtige keuken, wat praktisch is bij gereedschap dat tijdens het kloppen met ingrediënten en spoelwater in aanraking komt. De handgreep is eveneens van roestvast staal.
Na gebruik kan de garde aan de haak worden opgehangen. Dat houdt het gereedschap bij de werkplek van het werkblad en maakt de opberging overzichtelijk, zonder ruimte voor de garde op het bereidingsoppervlak te vragen.
Keuzehulp
Vergelijk de totale lengte met de diepte van de kommen waarin u werkt: die lengte geeft een bruikbaar beeld van het bereik van de garde in de kom. De breedte helpt bij het beoordelen van de benodigde plaats in een lade of op een opbergrek. Zo kunt u de garde afstemmen op zowel het klopwerk als de beschikbare opbergruimte.
Het lage gewicht maakt langdurig handmatig bewegen minder belastend, bijvoorbeeld wanneer achtereenvolgens meerdere kommen met eieren of beslag worden verwerkt. Daarmee is de garde gericht op handmatig klopwerk waarbij bereik en hanteerbaarheid samen tellen.